广东特别残忍菜,你吃过几个?

原标题:广东特别残忍菜,你吃过几个?

对于广东人,大家都知道广东人爱吃、好吃,天上飞的、地上跑的、水里游的,没有广东人不吃的。最典型的就是吃田鼠、吃毒蛇、吃水蟑螂等等。

广东人不仅爱吃,而且特别会吃,所以形成了粤菜的体系。而且人们公认,粤菜的做法能够保证食物的原汁原味,最大程度上保证了食物的鲜美与营养。

关于广东做法特别残忍的菜,网络上一直有流传着几道不可思议的菜,但我从来没有吃过,不知道有没有网友吃过。我想,这些菜很多都是一个传说吧!

最让人受不了的一道菜,三吱儿。

就是用刚出生的小老鼠做原料,拿来蘸料吃,因为小老鼠从被夹起那一刻到进入食客嘴里的那一刻,会叫三声,因此而得名三吱儿。我问过我身边所有的广东人,他们都表示听说过,但从来没有看有饭店有这道菜,更没有吃过。估计99.99%的人都不会吃这道菜。

最不可能存在的一道菜,烤鸭掌。

烤鸭掌据说是铁板上放上各种各样的佐料,一边烤铁板,一边让鸭子在铁板上走,最后鸭掌烤熟了,鸭子还是活着的。这道菜,我想是最不可能存在的。首先卫生程度让人接受不了,活鸭子在铁板上跑难道不会因为应激导致大便?所以这道菜了,我想是不可能存在的,只是一种传说罢了。

最不可思议的一道菜,吃猴脑。

这道菜,我从小就听别人说过,但也是从来没有见到过。据说是用活的猴子,剖开猴的天灵盖,来吃猴的新鲜大脑,听起来就觉得恶心和不可思议,但也可能是一种传说罢了,至少现在应该没有人吃这道菜了。

还有什么铁板甲鱼,我也觉得不可能存在。甲鱼不去内脏,直接在铁板上烤着吃,难道不腥吗?脆鹅肠,所谓的直接在鹅屁股上划一刀,取出鹅肠,我觉得不能理解,为什么不杀掉鹅,再取出鹅肠呢?所以,这些菜,在广东也许并不存在。

也有人说泥鳅钻豆腐这道菜是广东人发明的,我想大家都听说过这道菜,但你们真的吃过这道菜吗?真有人试验过,最终没有成功。这道菜据说是河南周口人发明的,并不是广东人发明的。

广东真实存在的一道,所谓的残忍菜肴,火焰醉虾。

火焰醉虾,用鲜活河虾,加上一些名贵的中药材,用米酒略醉后,用火焰烧煮而成。故称之为“火焰醉虾”。

很多人说这道菜残忍,个人觉得,这跟用白灼虾并没有多少区别吧!区别在于,一个是水烫死的,一个是被火烧死的。其实醉虾,在江浙一带吃的也是比较多的。返回搜狐,查看更多

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