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什么是有机水果

原标题:什么是有机水果

有机水果是完全不用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产制度。它在可能的范围内,尽量依靠轮作、作物秸杆、家畜粪尿、绿肥、外来的有机废弃物、机械中耕、含有无机养分的矿石及生物防治等方法,保持土壤的肥力和易耕性,供给作物养分,防治病虫杂草危害。

生态农业是充分利用物质循环再生的原理,合理安排物质在系统内部的循环利用和重复利用,来代替石油能源或减少石油能源的消耗,以尽可能少的投入,生产更多的产品,是一种高效优质农业。这种能源从经济的角度看,节约了原料和燃料,从环境的角度看,减少了污染。

与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。知水知田正是因此而产生的。

有机水果营养成分更多,里面含的维c比普通水果多好几倍还多,这是因为有机水果种植的土地肥沃,在培育有机水果之前,土地一定要经过净化,使用农家肥料,从不使用任何化学药物,包括一些催生的药物,所以呢成熟期相对比较长,里面含糖也比较多。返回搜狐,查看更多

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