“有机”到底是什么? IFOAM世界理事告诉您~

原标题:“有机”到底是什么? IFOAM世界理事告诉您~

有机到底是什么?

周泽江,生于1946年7月.

亚洲有机农业联盟(IFOAM-ASIA)主席;

IFOAM国际有机联盟(IFOAM Organics International)全球大使 ;

中国环境保护部南京环境科学研究所研究员;

中国环境保护部有机食品发展中心高级顾问;

长期从事农村环境保护、生态农业、自然保护、有机农业与有机食品等领域科研及推广工作;中国有机农业运动发起者之一,参与制定国家有机产品标准和有机产品认证管理办法等。 积极参与国内外有机界各类活动。

曾任国际有机农业运动联盟(IFOAM)发展委员会委员,IFOAM驻中国代表,IFOAM驻亚洲代表,首位IFOAM全球荣誉大使,IFOAM世界理事。

周泽江先生从事生态与有机事业30余年,为推动中国有机产业的发展,增进中外有机事业的交流和合作作出了杰出贡献,得到了国际国内同行的广泛认可。这是IFOAM成立42年来首次选出的来自中国的世界理事。

有机已进入3.0时代,回到有机食品的四项原则“健康、生态、公平、关爱”,周老师有自己独特的解说。排在最前面的“健康”是有机农业的目的和愿望,却先不讲,先从“关爱”讲起,关爱是“CARE”的译义,可以理解为“在意”,也可以理解为“慎重”。在从事有机农业的同时,关注生态健康,关注现代农业技术诸如转基因、农药、化肥、激素等对常规农业的帮助,以及长期使用的害处,理解做有机农业要改变的除了技术还有整个农业生产。

“公平”意味着做真正的有机农业要关注农民的利益,同时达到人与动物的公平,人与自然的公平。在“关爱”的前提下达到“公平”后,人与自然实现“生态”,最后才能“健康”,这个健康,是超越了一般人理解的消费者自身的“健康”,有机农业的目的,绝不仅仅只是人类自己的“健康”,而是健康的环境、健康的土地、健康的动植物、健康的农业从业者和消费者。

在国际交流方面,周老师提到一个细节,“在国际上有机行业很多人做的报告中,会放上中国的有机标志”,这个在3年前是无法想象的,“3年前,国际上是看不到中国有机标准的,更多的是欧盟、美国等国家的标准。”

从最新《趋势》中数据可以看到,亚洲有机农地面积最大的10个国家中,中国排名第一,而世界有机食品市场销售额最高的10个国家中,中国已排名第四,仅次于美国、德国和法国。

蒙歌优品是提供优质有机产品的高端互联网电商平台,将健康的绿色食品带到您的身边,为父母、家人、孩子及身边朋友提供健康的食品保证。吃着安全,食用放心,一定是您的绝佳选择~

国以民为品

民以食为天

食以安为先

蒙歌优品 有机有未来

将人类的健康事业进行到底

你需要的,这里都有

-END-

您可能对这些文章感兴趣:返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐