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好吃不贵!10家曼谷最好的米其林餐厅,绝不能错过!

原标题:好吃不贵!10家曼谷最好的米其林餐厅,绝不能错过!

泰国的美食总是叫人难忘,特别是遍地都是街头小吃的曼谷,街边每家餐厅都不会让你失望。在这个以平价美食闻名的国家,你不用花很多钱,就能享用到米其林大厨们用心制作的高品质食物。今天,TripAdvisor猫途鹰带你去曼谷街头,享用10家平价米其林美食!

1.Mr Joe Crispy Pork餐厅

这家的招牌上就写着“Guay”,这是乔先生的餐厅的招牌菜。事实上,每个人也都因为店里酥脆的猪肉块而来。脆脆的脆皮是软面条在辣味肉汤里的完美衬托,除此之外,你也很难拒绝额外的一盘美味的肉,千万别忘了一盘醋和一撮油炸辣椒片是令人上瘾的调味品。

TripAdvisor猫途鹰用户Astroboy39评价说:“我们点了一大盘香脆猪肉共享,皮超级脆,肉也很不错。有很多当地人都在这里吃饭,他们会点汤面和一盘额外的脆皮猪肉。我们尝试了面汤,面条很独特,强烈推荐。”

TripAdvisor猫途鹰用户Astroboy39评价说:“我们点了一大盘香脆猪肉共享,皮超级脆,肉也很不错。有很多当地人都在这里吃饭,他们会点汤面和一盘额外的脆皮猪肉。我们尝试了面汤,面条很独特,强烈推荐。”

2.Baan Khanitha餐厅

大厨Tassanakajohn一直在他的美食餐厅里对泰国美食进行创意诠释,但他并没有忘记他在曼谷的日常饮食。他在公园对面的时尚路段开了一家家庭式的餐馆,食客们可以点一些共享的咖喱,新鲜的沙拉,炒菜,还有烤牛肉块(泰式罗勒)或上釉的烤羊排,并且这些都非常实惠。

TripAdvisor猫途鹰用户MJCH2013评价说:“我在过去15年经常来这里,从来没有让我失望过。不错的菜单,有很多选择非常熟悉但是通常都还会有一些新的有创意的选择,服务总是友好又迅速的。靠近画廊,环境很好,增加了气氛。”

TripAdvisor猫途鹰用户MJCH2013评价说:“我在过去15年经常来这里,从来没有让我失望过。不错的菜单,有很多选择非常熟悉但是通常都还会有一些新的有创意的选择,服务总是友好又迅速的。靠近画廊,环境很好,增加了气氛。”

3.80/20餐厅

太多的厨师都会自己完成一道美食,但在这个协作式的厨房里,四个年轻的厨师发现了一些最具创新的食物。用烤辣椒做的牛肉鞑靼是新菜单的亮点之一,而嫩羊肉的沙拉则更是美味。一份雄心勃勃的鸡尾酒清单将泰国烈酒和酸的罗望子酒,以及其他本地的芳香化合物混合在一起。

TripAdvisor猫途鹰用户mathanA-13评价说:“这家餐厅绝对值得喝彩。这有一个很棒的餐厅概念,厨师把自己的小花样加到经典的泰国菜里。这些盘子很小,是用来分享的。与曼谷的其他餐馆不同,还有精选的葡萄酒和鸡尾酒。”

TripAdvisor猫途鹰用户mathanA-13评价说:“这家餐厅绝对值得喝彩。这有一个很棒的餐厅概念,厨师把自己的小花样加到经典的泰国菜里。这些盘子很小,是用来分享的。与曼谷的其他餐馆不同,还有精选的葡萄酒和鸡尾酒。”

4.Jae Ow餐厅

这个小小的餐厅,竟然办起了朱拉隆功大学的夜间学生聚会。鸭碟、炸鱼、炒饭、汤锅等等都是必点菜品。“妈妈面”方便面非比寻常,不像任何泡面。你可以选择加点肉球(剁碎的猪肉丸子)或塔瑞拉姆(混合海鲜)。

TripAdvisor猫途鹰用户236llilianf评价说:“价位适中,菜色类别多,上菜速度也算快。东西好吃,但要注意出名的“妈妈面”(方便面) 23:00才开始卖。”

TripAdvisor猫途鹰用户236llilianf评价说:“价位适中,菜色类别多,上菜速度也算快。东西好吃,但要注意出名的“妈妈面”(方便面) 23:00才开始卖。”

5.Siam Wisdom Cuisine餐厅

在星级餐厅的世界里,最好的菜品之一就是暹罗智慧的三道菜午餐菜单。大厨Chantrawan在伦敦一些最热门的餐厅工作了14年,其中包括Zuma、Roka、Patterson、Momo和Sketch。他回到了泰国,被电视节目《泰国铁厨师》发现。他的菜单上有油炸软壳蟹配新鲜芒果和烤椰子沙拉,而现在,他希望能把糖熏鸭胸肉放在菜单上,这是他为米其林餐厅颁奖晚宴设计的菜肴。

TripAdvisor猫途鹰用户iauwumnsu评价说:“来隔壁的Spa,因为要等一个多小时,服务员推荐我们来这家餐厅,说是正宗泰国菜而且餐厅挺有名还给了我们折扣券。口味确实不错,招牌的烤虾肉质很嫩,椰子混合冰沙特别清爽,服务周到,餐厅细节做得很不错,湿巾含有茶树精油,装潢也很特别,依着原本的一棵大树建的。如果期待吃到精致的泰餐,这里是个很好的选择。”

TripAdvisor猫途鹰用户iauwumnsu评价说:“来隔壁的Spa,因为要等一个多小时,服务员推荐我们来这家餐厅,说是正宗泰国菜而且餐厅挺有名还给了我们折扣券。口味确实不错,招牌的烤虾肉质很嫩,椰子混合冰沙特别清爽,服务周到,餐厅细节做得很不错,湿巾含有茶树精油,装潢也很特别,依着原本的一棵大树建的。如果期待吃到精致的泰餐,这里是个很好的选择。”

6.Err Urban Rustic Thai餐厅

这家餐厅是在厨房里认真对待泰国食物和发展可持续做法的先锋。在泰国,有一款鸡尾酒会,它突出了传统的泰国精神,如“糯米加姜汁和甜酒”,还有“苦丁”等。这里还有丰盛的菜肴,包括汤姆·卡米·加米·巴恩,这是一种用自由放养的鸡肉做成的辣味姜黄汤,你还可以点一份在一种清酒的咖喱中加入猪肋排的主食。

TripAdvisor猫途鹰用户ALittleRacingHeart评价说:“误打误撞去了米其林大厨在街头开的小餐厅Err。食物被盛在陶瓷跟木质器皿里,朴素又复古。餐厅出来小巷子的尽头就是湄公河靠近大皇宫的码头,而另一侧就是卧佛寺。不起眼的胡同里交错着老时光的斑驳跟现世的情调,放下那些过时的餐厅指南,在寻常巷子的深处寻找食物的本真吧。”

TripAdvisor猫途鹰用户ALittleRacingHeart评价说:“误打误撞去了米其林大厨在街头开的小餐厅Err。食物被盛在陶瓷跟木质器皿里,朴素又复古。餐厅出来小巷子的尽头就是湄公河靠近大皇宫的码头,而另一侧就是卧佛寺。不起眼的胡同里交错着老时光的斑驳跟现世的情调,放下那些过时的餐厅指南,在寻常巷子的深处寻找食物的本真吧。”

7. Raan Jay Fai餐厅

在任何人的书中,杰伊·法伊在曼谷都是一个活生生的传奇人物,他成为了世界上第三位赢得米其林星的美食家。这位70岁的老人打扮了起来,戴上珠宝,戴上超大的护目镜和滑雪帽,展示了她对煤炉烧菜的控制,就像指挥管弦乐队一样,一直到深夜。许多人会选择品尝phad pong kari,这是一种用咖喱蟹肉加炒鸡蛋烹制而成的美味蟹肉饼。

TripAdvisor猫途鹰用户Vikria评价说:“我们不在曼谷居住,对于新的体验很是高兴。一群最近住在曼谷和北京的朋友要去那里,我们加入了他们。我们对能吃到这些食物感到开心。所有菜里面的螃蟹肉都很多。我们会向我们所有来这里参观的朋友推荐这里。”

TripAdvisor猫途鹰用户Vikria评价说:“我们不在曼谷居住,对于新的体验很是高兴。一群最近住在曼谷和北京的朋友要去那里,我们加入了他们。我们对能吃到这些食物感到开心。所有菜里面的螃蟹肉都很多。我们会向我们所有来这里参观的朋友推荐这里。”

8. The Local餐厅

餐厅在一个高雅的居民区里,安静而富有独特氛围。这里的美味食品从泰国南部的许多历史食谱中都可以找到。TripAdvisor猫途鹰推荐你试试牛舌马萨曼和拉汉,这是一种用荷花茎和其他生蔬菜做的蟹椰子蘸酱。你也可以在这样一个私人的餐厅里安排一个亲密的聚会或者浪漫的晚宴。

TripAdvisor猫途鹰用户MadhuHong评价说:“非常好的食物。泰国菜是做的最好的,还有一些不寻常的独一无二的泰国小吃。很美好的建筑,过去可能是被作为一个住宅。陈旧的世界,既有当地特色又有外国风格。”

TripAdvisor猫途鹰用户MadhuHong评价说:“非常好的食物。泰国菜是做的最好的,还有一些不寻常的独一无二的泰国小吃。很美好的建筑,过去可能是被作为一个住宅。陈旧的世界,既有当地特色又有外国风格。”

9. 大红哥水门鸡饭(Go Ang - Pratunam Chicken Rice Restaurants)

在这条公路上,最著名的是它无止尽的购物中心街道,而这家朴素的餐厅却意外成为了亮点。店里提供经典的海南鸡饭(在鸡肉汤里煮熟的鸡肉),配上辣椒和大蒜浸泡的蘸酱。TripAdvisor猫途鹰提示您:一定要尽早来品尝,并有序的排队,他们经常很早就卖完食物关门了。一盘鸡饭,不论当做早餐食品还是宵夜都非常合适哦。

TripAdvisor猫途鹰用户猪兔评价说:“每次来曼谷都一定要来这里,外表平平无奇,但吃过后回味无穷。性价比超高,一盘鸡饭只要人民币十来元。当然用餐环境比较热,这里只有风扇,没冷气,可以冬天过来。”

TripAdvisor猫途鹰用户猪兔评价说:“每次来曼谷都一定要来这里,外表平平无奇,但吃过后回味无穷。性价比超高,一盘鸡饭只要人民币十来元。当然用餐环境比较热,这里只有风扇,没冷气,可以冬天过来。”

10. Paste Bangkok餐厅

在过去的3年里,这家有着优雅装饰和夫妻档厨师的餐厅,让往来的食客们惊叹不已。它不像任何注册了大品牌的餐厅,但却在米其林颁奖晚宴上以一盘红烧猪肉赢得了荣誉。这个被低估的地方有现代的曲风和货真价实的味道。这里最特别的龙虾沙拉,经常与油炸鱼皮和可食用的粉红色珊瑚花一起发酵,值得品尝。

TripAdvisor猫途鹰用户CK2380评价说:“非常有创意的一家餐厅,充分利用当地和国外的食材,极好地诠释了泰国菜。开胃菜(木薯饺子和西瓜沙拉)很精致,味道很好。还有柚子沙拉和鲜虾,加上一种神奇的酱汁,而泰式咖喱牛肉则有很特别的味道。有机猪肉烤排骨和茄子上的“酸辣酱”搭配得很好,甜点很有趣,也很漂亮。”

TripAdvisor猫途鹰用户CK2380评价说:“非常有创意的一家餐厅,充分利用当地和国外的食材,极好地诠释了泰国菜。开胃菜(木薯饺子和西瓜沙拉)很精致,味道很好。还有柚子沙拉和鲜虾,加上一种神奇的酱汁,而泰式咖喱牛肉则有很特别的味道。有机猪肉烤排骨和茄子上的“酸辣酱”搭配得很好,甜点很有趣,也很漂亮。”

本文由TripAdvisor猫途鹰翻译整理,严禁抄袭。返回搜狐,查看更多

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