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冬季来点凉拌菜,简单方便有营养,刮油又排毒,让你又瘦又美!

原标题:冬季来点凉拌菜,简单方便有营养,刮油又排毒,让你又瘦又美!

冬天大家都在进补,吃多肉菜,但是,冬季饮食应以清淡为主,不妨来做一道酸爽麻辣的炝黄瓜,黄瓜它具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效;它含富含维E,常吃能延年益寿、抗衰老;它含有维B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症;常吃黄瓜还能降血糖,减肥强体的作用。这道超过瘾麻辣炝黄瓜,做法超级简单,好吃又好看,越吃越上瘾,保你一吃就停不了口。

食材:黄瓜2根、干辣椒3根、蒜粒4个、姜1小块花椒1小撮、盐1勺、生抽2勺、醋2勺、白糖少许、辣椒油1勺。

做法:

1、食材备好。

2、黄瓜洗净去皮,用刀拍碎,斜刀切段。

2、 将黄瓜放大碗中,加入勺盐,拌匀,腌制15分钟左右。

3、蒜粒用刀拍一下,切碎。

4、热油,将辣椒掰碎,花椒一起放入油里炸出香味,捞出辣椒和花椒。

5、然后把蒜末,姜末,放入黄瓜上,油热了淋到黄瓜上面,加盐,生抽,醋,白糖,辣椒油。

6、拌匀,就可以开吃了。

7、开胃脆爽,唇齿留香,配清粥都是极好的。

愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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