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认为雪水干净无污染,广东城市游客排队到金子山取冰雪融化的水

原标题: 认为雪水干净无污染,广东城市游客排队到金子山取冰雪融化的水

“无根无枝宇间洒,几朵几瓣皆是花,结成素娟裹乾坤,隐声匿迹为万家。”1月12日,素有“广东玉龙雪山”之称的岭南最佳赏雪景区金子山冰雪初融,冰雪化成流水,流成瀑布与深潭,不少城里游客拿着大瓶小瓶来金子山装冰雪融化的水,称雪水干净没有污染,装回家泡茶喝、浸酸笋、泡酸菜。

随着气温升高,阳光照射,1月12日,金子山上的冰雪已经融化了一大半,只剩下三大主峰仍然有积雪,其他山峰的冰雪已经大面积融化了。冰雪融后化成水,汇入金子山溪水、瀑布中,安家在水潭里。

冰雪融化于海拔1417米的高山上,沿途经过石头与沙石的过滤,更是清澈见底,可以从水面直接看到2米多深的水潭底。在众多来赏残雪的游客当中,有不少游客带着各种水瓶来取冰雪融化后的水。

他们将水瓶放在水潭边,然后上山游玩,下山时就在水潭里取水。只见他们将大水瓶泡在水里,汲满一桶后,又汲第二桶。很多水瓶都是5升容量的,大力的男士一人装2瓶带走,力气小的女士能够提一瓶就不错了。

“雪水沏茶喝,能活一百多”。来自广州的游客陈先生说,他很喜欢喝茶,有一帮茶友,泡茶来说上好的是高山冰雪融化的水,中等的是山泉水与井水,下等的是自来水。用雪水泡茶喝,可以说原汁原味保持了茶叶的香味。像金子山的雪水没有任何污染,是最好的泡茶水。所以,每次金子山下雪后,他都会选雪融化的时候来装水,回到广州后,叫上茶友,拿出最好的茶叶泡茶喝。古人也有常饮雪水茶能延年益寿的说法。

来自佛山的刘女士家乡在韶关南雄,从小就有制作酸笋、酸菜的习俗,按照家乡的习俗,用雪水做水引子,用来泡酸笋与酸菜最好,味道鲜美,不会变坏。主要原因是冰雪是在零度以下结成的,极少有细菌。这些年,南雄很少下雪了,所以,她特意来金子山取雪水,回家泡酸笋。

游客的说法正确吗?金子山下壮家村寨就一直保持有冰雪后取新水的习俗。壮族阿爹植瑞致介绍说,装新水是壮族历史悠久、仪式隆重的民俗,一般选在下雪后。瑞雪兆丰年,壮家人认为下雪是最吉祥如意的事情。

按照寨里的传统习俗,冰雪融化的水最清纯、最吉利,喝了它,姑娘会聪明伶俐,嗓子也清甜;小孩会健康成长、学业有成;老人会祛病长寿、健康快乐。每到接雪水的日子,黎明时分,村人盛妆打扮,喜气盈盈。村寨里的男子上山取冰花、冰凌、冰挂回家,用来煮水喝、做饭吃。

来往游客看到这些取水游客那么老远带各种神器来金子山装水,都感觉很惊奇,不少人拍照发朋友圈,引发网友众多议论。

有网友认为,雪水真的很干净,因为没有溶解大量空气中的杂质,雪水要比一般雨水、自来水干净得多。很多人还不知道雪水还有许多妙用及其奥秘。我国古代经典药书《本草纲目》对雪水的评价是:“腊雪甘冷无毒,解一切毒,治天行时气瘟疫。”在民间,腊月雪水被百姓称之为“廉价药”,应用很广。

有网友说,我国古对冰雪的运用,最迟可上溯至公元前11至公元前5间的西时期,那时已有专门采集冰雪的记载。西汉时期,婴在诗外传中指出:“凡草木之花多五出,雪花独六出,其数属阴也。”他小时候开水烫到手,他爷爷奶奶就试过用雪水泡受伤处,将伤处浸泡雪水中数分钟,很快消炎止痛,不起水疱,不感染,皮肤平复如故。

有专业人士也认为,雪水中的重水含量比普通水少25%,雪水中所含酶化合物比普通水要多。研究还表明,雪水中所含酶化合物比普通水多,所以当今医学界普遍认为,每天饮1—2杯雪水,可使血中胆固醇含量显著降低,能防治动脉硬化症.雪水之所以有奇妙的保健作用。

也有网友认为,雪水当然好,但前提要没有污染。如果污染严重的地方,如大城市、工业区的雪水,里面有大量灰尘,甚至细菌,饮用就要小心了。所以,雪水再干净,饮用前也最好是烧开喝,直接吃冰雪或很冰的水,身体需要很多能量去融化和加热这些冰雪,对身体有影响。

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