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一道菜坚持做了30年,只为留住妈妈的味道。温州这家酒店温暖到你不想去三亚度假

原标题:一道菜坚持做了30年,只为留住妈妈的味道。温州这家酒店温暖到你不想去三亚度假

Mar bello

本栏目由马标葡萄酒冠名

林斤澜先生写温州吃食,提及“保留食物原味”和“生食”这两大温州饮食特点,而江蟹生正集齐这两大特点,为温州吃食之代表。

在温州,提起江蟹生必然会想到“阿外楼”和它的老板“小个儿”——30年前,“小个儿”起早贪黑经营小面馆,凭着地道的温州味儿慢慢开起了排挡......他们总开玩笑地说“小个儿”的生意头脑是与生俱来的,因为母亲做的江蟹生好吃,于是将这个菜创出新意,享誉在外。“到阿外楼食江蟹生”甚至成为食客中的一句口号。

30多年的经营,从当初一家小餐馆到发展成多家大酒店,盛名依旧。当传统老字号与大型度假酒店相遇,必将碰撞出璀璨的火花。今天,就跟着小编去其中一探究竟。

这 里 有 东 南 亚 的 热 情

也 有 江 南 水 乡 的 柔 情

阿外楼宴会厅

如今,温州城中婚礼酒店林立,竞争激烈。而阿外楼作为温州老牌酒店,除了过硬的设施外,还有一颗懂温州人胃的灵魂。

阿外楼的行政总厨王盛聪告诉我们,温州人十分注重传统,婚宴的菜大致没变,比如得有象征丰衣足食的肉类、本地人喜欢的海鲜。

第一道菜仍然是象征满的汤圆。但随着大众生活水平的提高,海鲜中的蝤蠓会被换成珍宝蟹、皇帝蟹;汤圆也不再以单一形式出现,常常会有燕窝、雪蛤或桃胶等不同材料抱团上桌。

所有婚宴的和菜菜单都可以根据客人的实际需求做更贴合客人需要的修改。

阿外楼度假酒店拥有一支专业的婚宴服务团队,值得一提的是它还曾获中国饭店协会颁发的“最佳婚庆接待单位”。在人生最重要的时刻,尽享浪漫与激情。无论你是计划举行结婚庆典或是生日宴会、宝宝满月酒等,都能让你拥有至生难忘的回忆。

阿外楼中餐厅

阿外楼中餐厅位于酒店东楼3—8层,在典雅的餐厅里品尝特色温州美食,165间设备齐全的包厢任君选择,搭配室外纯净自然的独特风光,既饱了口福,也饱了眼福。

瓯菜是中国八大菜系中浙菜的主要流派之一,“以海鲜入馔为主,口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究轻油、轻芡、重刀工”的地方特色闻名遐迩。

阿外楼度假酒店优秀的厨师团队延续了阿外楼30多年的烹饪心得,无论是江蟹生、胶冻、鸭舌、花蛤等富有温州地方特点的美食,还是其他派系名菜名点,都能够烹调得恰到好处,为您带来舌尖上的满足感。

“都是传统菜色,会不会太单调?”也有人喜欢更新鲜的菜式。

这道步步高升是进口的澳洲带子裹好蕃薯丝入油炸,出锅后的摆盘不是单一堆在一起,而是放在一个个扇贝壳里,再嵌进一根雕花的胡萝卜,环绕成一步步向上的台阶一般,象征新人步步高升。入口香脆中有沙拉清爽的口感,来,趁热。

巨大的船形大盘上码着雪花牛肉、新鲜百叶、蟹味菇的食材,这么多东西是要放在明火炉里的氽烫的,不同于一般的麻辣火锅。雪白浓郁的高汤在锅里翻腾、红色的牛肉加上雪白的菌菇组合,足可以打败窗外的寒冷。

阿 咖啡厅

位于酒店一层的A CAFE•阿咖啡厅,面积达1047平米,餐厅可共有268个座位。

这里提供非正式的自助式早晚餐,你可以尽享国际美食大餐和本地盛宴。

除此之外,还可以在此可以领略开放式的厨房,并感受现场美食制作所带来的视觉,听觉,嗅觉及味觉的刺激体验。喜欢泡酒店的你,可以足不出户体验这里的美食了。

被 餐 饮 业“ 耽 误 ”的 星 级 度 假 酒 店

进入酒店大堂,浓郁的亚热带风格就会扑面而来,及目之处都被绿植环抱。

挑空的大堂、错落大气的布局让人眼前一亮,休闲度假的氛围从每一个设计中溢出来。

推开客房房门,窗帘徐徐打开,映入眼帘的是江南水乡的美景。一艘艘小船停在不远处,温州城的绿肺——三垟湿地就呈现在眼前,满目葱笼,河道密布,空气清新,周末,在此可以度过一段令人艳羡的时光……

阿外楼度假酒店主体由两栋圆形建筑组成,周边围有20幢别墅。酒店主楼高19层,有600多间装修豪华、功能齐备的商务型客房,11个大、中型宴会厅及7个中、小型会议室。

如果再看得仔细一点,你会发现温州元素在这里随处可见。楼宇的走廊中,瓯绣、瓯塑、黄杨木雕、洞头贝雕……一步一景,生生不息的瓯越文化正排山倒海地环抱着你。

每间房间都配备有一台胶囊咖啡机。

站在窗门前,品一杯香浓的咖啡, 豪华套房有独立的客厅、卧室、浴室,度假空间非常宽敞。

“卫浴用品是欧舒丹哎。”除了商务套房,酒店的花园中,另藏有一幢幢纯白和褐色的别墅群,室内设施齐全,还配备了私人管家服务,使婚宴上客人多了个在城市里度假的新理由。

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室内恒温泳池

阿外楼酒店内拥有超大的室内恒温泳池,供下榻宾客免费享用。泳池长45米、宽15米,最浅入水处1.4米,中间最深处2.3米。常年27摄氏度的水温,让你忘了窗外的季节更迭。入内你绝不会闻到漂白水刺鼻的味道,有的只是满满的阳光照入落地玻璃窗,在满眼蓝色中,让自己工作和生活的疲惫得到了全部的纾解与放松。

健身房

这里是都市精英的有氧空间,这里的所有器械都是采用LifeFitness品牌的健身设备——先进的心血管和阻力训练器以及自由力量器材。跑步机将前沿科技与独具匠心的设计融为一体,除了可以模拟真实的户外活动场景,还能将心率监测等数据传到手机上。

Spa疗养

休息和放松是难得的奢侈,阿外楼度假酒店设有15间私人理疗室,另有专门的脚部按摩房。若白日的旅程让你筋疲力尽,那么你可以前往Spa中心,享受融合了本地特色的养生古方和护理手法,让身体在精油的按摩中彻底放松,全面养生并愉悦感官。

此外,酒店还配有台球房、棋牌室和KTV,可满足客人不同的娱乐需求。

欢 聚 时 刻 , 当 然 马 标

在阿外楼结婚预订马标红系列2瓶/桌,送德国进口啤酒500ML6罐/桌,30桌以上再赠送马标红1.5L一瓶,50桌以上赠送马标红1.5L二瓶。

活动时间:

即日起至2月28日

地址:温州市瓯海区瓯海大道东1

电话:0577-89999999

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Wenzhou Freestyle

《马标带你寻味温州》取材自温州民间,有趣、好玩好看、好吃,每周一期,每期都有新鲜带感的美食、酷地或者活动推荐。如果你身边也有这样的内容,联系我们:76274950@qq.com(简要介绍推荐理由,附上联系方式)

好看的脸蛋很多,有趣的灵魂却少。

多么幸运能遇见有趣的你,

来和有趣的我好好玩耍吧。

本栏目由马标葡萄酒冠名

作者:字/丁海琴 摄影/姚卡占昭昭

编辑:方伊曼返回搜狐,查看更多

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