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懒人新招,10分钟解决宝宝的正餐,居然还能一举三得!

原标题:懒人新招,10分钟解决宝宝的正餐,居然还能一举三得!

如果你是一个人带娃,常常忙到没时间做辅食,或者又常常感觉自己天生对做菜都是手残的,可还是没放弃给宝宝做点好吃的!!那今天这道一学就会、简单快手、好吃又营养的辅食教程,一定是你的必备技能!

电饭锅焖饭参考月龄12月以上

这是一道电饭锅焖饭,我们只要花上10分钟处理下食材,按一下煮饭键就能搞定了。米饭吸足了汤汁,再加上鲜嫩的香菇、粉糯的芋头、爽口的荷兰豆,吃起来甜甜的、鲜鲜的,不一会,宝宝就能吃光光啦~

准备食材:香菇1朵、芋艿30克、大米50克、胡萝卜15克、荷兰豆15克、猪里脊30克

大米提前浸泡1小时,煮出来的米饭会更软烂哦。

荷兰豆两边有菜筋,记得要撕掉哦~

起锅烧水,水开后放入香菇和胡萝卜焯水5分钟,再倒入荷兰豆焯水1分钟。

香菇剁碎,胡萝卜、芋艿切小丁,荷兰豆切丝。所有食材的颗粒大小要根据宝宝咀嚼能力调整。

猪里脊切小块,冷水下锅,放入姜片去腥,焯水后撇去浮沫。

捞出剁碎,或用辅食机干搅成肉糜状。

»周岁左右的宝宝,建议用肉糜煮饭,18个月以上的宝宝可以用撕碎的肉丝,这样能更好的锻炼咀嚼。

起锅刷一层薄薄的食用油,先倒入胡萝卜和香菇翻炒1分钟,再加入芋艿翻炒1分钟,最后倒入猪里脊翻炒1分钟。

电饭锅内倒入浸泡好的大米,加入翻炒好的杂蔬猪肉丁,再倒入荷兰豆丝,最后加入适量水,按下煮饭键等煮熟就行。

»水量建议是大米的2~3倍,2倍类似成人的口感,3倍就类似烩饭的口感。

煮好后记得拌匀,这样每一口都是有菜、有肉、有饭的,以免宝宝挑着吃。要是大人吃,可以加点生抽,再焖一会儿,味道更赞。

添加要领:

●做电饭锅焖饭时,肉类一定要焯水后再加进去,否则会有腥味。蔬菜要是翻炒下,味道会更香。

●用同样的方法,希望妈妈们能多多的变换着食材来做,这样宝宝才能久吃不腻,营养也会更丰富。我列举一些我常用的方子:大米+小米+土豆+排骨+绿色蔬菜;大米+五花肉+豆角+洋葱;大米+玉米+豌豆+排骨。

黄妈说:

宝宝周岁时,黄妈建议大家多做这类焖饭、烩饭。它不仅做起来比较省事,食材也很多遍,是营养均衡的好帮手。另外,周岁左右的宝宝自主进食的欲望更强了,咀嚼能力也“强大”了许多,开始喜欢吃这类稍微有点干,但又很软烂的烩饭。这时候多做一些烩饭或焖饭,给宝宝机会锻炼自主进食和咀嚼,能更好的帮宝宝进入随餐的喂养阶段。

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