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孕妇吃油条会导致胎儿痴呆?

原标题:孕妇吃油条会导致胎儿痴呆?

油条是早餐标配,深受人们的喜爱,不少商家以“无矾”“健康”油条为卖点。但是一天吃多少油条好呢?孕妇可以吃油条吗?一起来看看吧

一天最多吃一根油条

油条属于脂肪含量相对较高的油炸食品。相关科研文献报道,市售油条的含油率在10%~37%不等。

《中国居民膳食指南(2016)》推荐成年居民每日摄入油脂的量为25~30g克,一根普通油条的重量85克左右,粗略估算,食用一根油条约摄入9~31克的油脂。

所以,国家食药监总局建议消费者对油条的食用要适量,保持膳食平衡。

世界卫生组织在2010年的一项健康指导中指出,铝的最高摄入量为每人每周每千克体重不超过2毫克,这相当于1名60千克重的成年人每周摄入的铝如果不超过120毫克,就不会导致铝的蓄积并引起健康损害。

孕妇可以吃油条吗?

不能吃。油条属于高热量、低营养的油炸食品,经常食用会加大孕妇消化系统的负担,不利于营养吸收。

此外准妈妈不能吃油条还有一点关键的原因,那就是油条中的铝元素过多,若经常食用会影响胎儿智力发育。因此不建议准妈妈食用油条。

孕妇吃油条对胎儿的危害

在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。

炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。

这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。返回搜狐,查看更多

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