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课程推荐 | 布朗熊和可妮兔

原标题:课程推荐 | 布朗熊和可妮兔

网上厨房美食达人:@大小一天

自从生完二宝

爱上的创意面点的我

建立的自己的工作室

利用工作之余

跟妈妈和孩子们共同制作创意面点

喜欢每天生活都有一点点新意

分享美食、分享快乐

说起来馒头,对于北方的人来讲,基本上是顿顿都离不开的,可是我家大闺女,却不爱吃,为了让闺女多吃馒头,一天妈妈学习了创意面点,卡通造型的面点是不是更能提起孩子们的食欲呢?

热爱创意面点的朋友们可以动手试一试,也可以跟自己的宝贝一起动手,创作一款属于自己的创意卡通面点,为宝贝们的餐桌增添一些童趣,让吃饭变得更快乐,让生活变得更有趣!

课程难易度:2星(5星为上限)

适用人群:初学者

课程要点:

(一)要点一(和面技巧)

(二)要点二(酵母使用方法)

(三)要点三(揉面技巧)

(四)要点四(馒头整圆技巧)

(五)要点五(蒸制卡通馒头方法)

食材:

温水

75g

酵母

2.5 g

竹炭粉、红曲粉

1g

可可粉

5g

面粉 150g

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