>美食>>正文

葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐

原标题:葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐

很多人喜欢吃葱油饼,小编也不例外。但是和面这一步总是做不好~其实只要利用家里吃剩的饺子皮,十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~

葱油饼

/ 食材 /

饺子皮、葱花、食用油、盐

/ 步骤 /

1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。

2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。

3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。

4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。

5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。

这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。

除了香喷喷的葱油饼

这几款快手早餐饼

也同样让你停不下嘴哦

香煎土豆饼

/ 食材 /

土豆、牛奶、盐

/ 步骤 /

1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

2、盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

3、土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

香煎玉米饼

/ 食材 /

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个

糖20克、毛豆30克、油

/ 步骤 /

1、新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2、面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3、平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

4、上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

香菇肉饼

/ 食材 /

猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐

生抽2克、香油1克、白糖2克

/ 步骤 /

1、香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

2、取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3、锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

南瓜饼

/ 食材 /

老南瓜、糯米粉、粳米粉

豆沙、生白芝麻、白糖

/ 步骤 /

1、老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

2、加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

3、取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。

4、放入烤箱,180度烤十分钟即可。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐