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芹菜和它一块炒,清脆又鲜香,太好吃太下饭,千万别错过!

原标题:芹菜和它一块炒,清脆又鲜香,太好吃太下饭,千万别错过!

愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。放了好久的芹菜,叶子都发黄了,还是把芹菜赶快吃了吧,就快手炒吧,我觉得芹菜和腊肠炒了味道才好,简单易做的家常小菜。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲,促进血液循环,还能起到醒脑提神的作用。这道菜,家常得不能再家常,朴实得不能再朴实,却真的挺好吃。

食材:芹菜1根、腊肠2根、葱1段、盐半勺、鸡精少许。

做法:

1、芹菜去根去黄叶洗净, 芹菜斜刀切段。

2、腊肠斜切薄片。

3、葱段切葱花。

4、芹菜有点老了,在锅里焯水2分钟,如果芹菜鲜嫩则不需要焯水直接抄就行。

5、焯好水的芹菜在凉水中过凉,捞出控干水分。

6、 炒锅烧热,放适量食用油,放入切片的腊肠约三分钟,再让入葱花炒出香味。

7、倒入芹菜,加盐,鸡精翻炒片刻入味就可以了。

8、这是我家人都很喜欢的一道小菜,简单好吃。

愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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