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吃零食还不用长胖?这六种做法告诉你真相!

原标题:吃零食还不用长胖?这六种做法告诉你真相!

每到周末,结束了五天的工作后,人往往会累得什么都不想干。而且这个天气,天寒地冻,冷空气正毫不留情地凌虐着南北各地。对于这么残酷的生理加物理攻击,是不是都觉得:

还出啥门啊,呆在家里躲躲懒多好!

在家呆着不能缺点啥?当然是打发时间的小零食啦。如果怕外面购买的零食添加剂过多,各位勤劳的小伙伴们,不如试试自己动手做来试试

你猜猜,嫩食记在烤圈给你挑了什么食谱?它们可以磨牙,可以打发时间,又不会耽误吃正餐,更重要的是,它们都十分美味好做!

外面买的红薯干,太阳晒的不卫生,烘烤的担心加了添加剂,还是自己烤比较放心。

1.红薯洗净,可以去一部分皮,切成长条块状。

2.摆放在烤架上,注意摆放不要太密集,将烤架放入嫩烤箱。

3.嫩烤箱开启风炉模式,温度设定为180℃,烤60分钟。

4.红薯干烘烤的时间仅供参考,跟红薯的大小和自己喜欢的口感有关。烤到自己喜欢的口感,取出。

5.可以烘烤稍微干一些,放凉后会回潮一些,口感比较Q。

(食谱来自烤圈用户“爱美食的乐乐”)

红枣是冬季补品不可缺少的,能补气补血,安血安神,排毒美肤抗衰老等。如果直接吃红枣觉得没新意,不如试试将它烤成枣干。

作者可说了,煮粥做甜羹做枣泥都没有这个好吃哦,而且制作简单方便,还不快试试~

1.红枣洗干净沥干水,用厨房纸擦干了,用筷子给枣去核,你也可以直接掰开去核。

2.放入嫩烤箱,开启风炉模式,温度设置为90℃或者100℃,烤2小时。

3.你也可以直接去核切片,1小时的烤制就可以搞定了。

4.选用的枣非常大,所以需要烤2小时,如果你的枣子比较小,适当缩短时间。

(食谱来自烤圈用户“祝作爱美食”)

新鲜好吃又无添加剂的黄桃罐头,一口就是甜蜜水灵,多吃多漂亮哦。在制作过程中,一定要好好地将做罐头的玻璃瓶消毒,这样食用起来才安全!

1.玻璃瓶刷干净,开水烫下,控干水份。可以用嫩烤箱风炉模式烤几分钟,好彻底灭菌。

2.黄桃加盐洗净控干水分,去皮,切大块。

3.全部切好放到锅中,加冰糖,冰糖份量大约是黄桃的五分之一,腌渍十五分钟

4.腌制好后,加水没过黄桃,放入嫩烤箱。.嫩烤箱开启蒸汽功能,温度设定为100度,蒸30分钟

6.蒸好后的黄桃放凉,然后装瓶密封。可以直接食用,也可冰箱冷藏保存。

(食谱来自烤圈用户“阳阳灿烂”)

少油无糖,酥脆葱香的健康好零食,苏打饼干还很养胃哦~

1.常温牛奶中加入发酵粉搅匀后,加入除了香葱外的其他材料。

2.拌至无干粉成团状,加入香葱揉匀,静置30分钟。

3.把面团在硅胶垫上擀成长方形大薄片,厚度为饺子皮厚度。

4.然后用工具切割成饼干形状。

5.烤盘上面铺油纸,将硅胶垫反扣在烤盘上,揭下硅胶垫。用叉子在饼干面团上叉出洞洞,静置10分钟。

6.放入嫩烤箱,开启上下烧烤模式,180度烤15分钟左右,最后几分钟要在烤箱边观察上色情况。

7.烤制略黄即可取出,冷却后密封保存。

(食谱来自烤圈用户“*star、时光”)

柚皮糖有止咳化痰暖胃健脾的功效,换季天气温差比较大,备点柚皮糖,可以当零食又可以预防感冒咳嗽。

1.先用盐把柚子皮洗干净(现在的水果外面很多都有食用蜡,用盐搓搓可以搓掉),擦干净,切大块剥下来。

2.里面白色的部分,切掉1/3,保留一部分,切成1cm宽大小的小块。

3.用淡盐水浸泡柚子皮。

4.每4小时换一次水,每次换水都要挤干柚子皮,一直到泡出的水变得清澈。

5.捞出柚子皮,挤干水份,均匀的放烤盘里面。

6.放入嫩烤箱,开启风炉模式,温度设定为90℃,烤30分钟,把柚子里面的水分烤干。

7.在一个锅里加入冰糖和水,开火烧到冰糖全部融化,熬成糖水。

8.放入烤干水份的柚子皮,搅拌匀,保证每片柚子皮都吸收了足够的糖水。

9.开大火熬干糖水以后,转小火开始不停的翻炒柚皮糖。到柚子皮表面有糖粉渗出的时候,就差不多好了。

10.喜欢脆口的,还可以再多炒一会儿。

(食谱来自烤圈用户“小徐”)

肉食动物想吃肉?那就试试鸡米花烤着吃,比快餐店里油炸的更健康!

1.鸡胸肉洗净,片成二片,用刀背横竖砸一砸,肉质更松软。

2.将鸡胸肉切成大小均匀的小块。

3.蒜、姜切片,洋葱切丝。

4.将肉块放入一个大碗中,加入料酒、盐、胡椒粉、姜蒜片、洋葱丝、油抓匀,腌制半小时。

5.腌好的鸡肉块依次裹上淀粉、蛋液和面包糠。

6.烤盘铺上锡纸,表面刷油,将鸡胸肉小块间隔放好。

7.放入嫩烤箱中层,开启上下烧烤模式,温度调为180℃,烤18分钟。

(食谱来自烤圈用户“阳阳灿烂”)

吃着自制零食,抱着暖水袋,吹着电暖扇,开着暖气,再往沙发上那么一摊。有猫的撸猫,有狗的逗狗,再看个电影儿,美滋滋。

如果还有兴趣,在烤圈APP上看看烘焙小视频,也许能让爱烘焙的你更有乐趣呢~返回搜狐,查看更多

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