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深夜食堂 | 舌尖上的战斗力

原标题:深夜食堂 | 舌尖上的战斗力

冬日的康定格外寒冷,刺骨的寒风吹得行人直打哆嗦,然而川藏兵站部某高原大站的炊事操作间却是一片热火朝天的景象。

新兵下连后,面对新的工作岗位、新的职能使命,让部分新同志有些不知所措。为了让新兵能够尽快适应高原环境、满足岗位需求,该站组织全体新兵进行岗位技能培训。

据悉,该大站主要担负过往部队食宿保障工作,这就要求全体官兵具备一定的炊事基础。此次培训,主要训练初级炊事员对高原炊事厨具的使用和基础菜的制作,培养炊事员养成良好的卫生习惯。通过培训,让新兵更快更好的掌握炊事技能,锻造一支技术过硬的保障队伍,催生部队战斗力,为新年度的保障任务奠定坚实基础。

作者:邱海东 张耀

本期编审:杨彪

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