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走遍天下,唯有南非开普敦能让人如此惊叹自然之美

原标题:走遍天下,唯有南非开普敦能让人如此惊叹自然之美

非洲大陆的欧洲角

有去过开普敦的朋友们或许都有这种感觉,到了南非的开普敦,给人第一印象这里很“欧洲”——整齐干净的街道、维多利亚风格的教堂、现代化的购物中心、丰富多彩的夜生活以及餐厅菜单上随处可见的荷兰、法国、葡萄牙式美食…

这个城市为什么看起来就像个小欧洲?

开普敦是欧裔白人在南非建立的第一座城市,这座南非白人心中的母城300余年来数度易主,历经了荷、英、德、法等欧洲诸国的统治及殖民,虽然地处非洲,却不难理解为什么会充满多元欧洲的文化色彩。

▲ 俯瞰开普敦

▲ V&AWaterfront购物广场

▲ 开普敦城市

▲ 开普敦城市

开普荷兰式建筑风格的斯皮尔Spier酒庄

斯皮尔酒庄是南非最古老的酒庄,位于Stellenbosch葡萄种植区中心位置,距开普敦国际机场仅20分钟。它的历史可以追溯到1692年,荷兰殖民者Jan v Riebeeck到达南非,在斯皮尔农庄种下了第一株贵腐葡萄,并于1695年酿出了第一批葡萄酒。

▲ 斯皮尔酒庄

▲ Stellenbosch葡萄酒路线建立

而斯皮尔酒庄的建筑是典型的开普荷兰式建筑风格,有着三角墙的门脸,在庄园宅邸的Hobol三角墙上至今还标注着1817的年份。你会发现在斯皮尔庄园中的历史建筑,都突显出数目繁多的三角墙特色。

▲ 典型的开普荷兰式建筑风格

▲ 斯皮尔酒庄建筑

▲ 斯皮尔酒庄建筑

▲ 斯皮尔酒庄

斯皮尔酒庄的葡萄酒都是人工采摘并手工挑拣出不合格的葡萄,来确保颗颗葡萄的质量。葡萄经轻轻压榨(有的还会经"free run"这道工序)以便葡萄汁被最大限度的保持新鲜和原味。之后,葡萄汁会在恒温不锈钢桶发酵10天,然后在法国橡木桶陈酿12-18个月。

▲ 手工挑拣

▲ 斯皮尔酒庄工人

▲ 斯皮尔酒庄

如今斯皮尔是南非最著名的酒庄,被葡萄酒与烈酒竞赛评为南非最佳葡萄酒生产商,它所出产的葡萄酒以卓越的品质和高性价比在国际上屡获嘉奖。如果你来在斯皮尔酒庄,一定要体验一下草地上的野餐,与朋友一同在庄园绿地上享用南非美食、美酒和美景,惬意到让人融化掉。

▲ 斯皮尔出产的葡萄酒在国际上屡获嘉奖

▲ 斯皮尔酒庄

▲ 斯皮尔酒庄野餐

上帝的餐桌,桌山Table Mountain

开普敦这座城市有群山,其中包括标志性的桌山。它耸立于高而多岩石的开普半岛北端,山顶就像被刀子切过似的平坦,被称为上帝的餐桌,每年的10月至次年3月,大量的水气在遇桌山后上升至山顶,再在冷空气的作用下形成了壮观的云团,就好似一整块桌布将整个桌山覆盖起来,非常壮美。

▲ 桌山

▲ 桌山

站在桌山上,可以欣赏到附近的狮头山 Lion’s Head、魔鬼峰Devil’s Peak,关过纳尔逊‧曼德拉的罗本岛Robben Island,及壮丽的桌湾TableBay和开普市区美景。此外对于热爱极限户外运动的人来说,还可以在桌山体验绳索滑降运动。

▲ 桌山十二峰徒

▲著名的开普敦桌山和开普芦荟Cape Aloe

开普芦荟植物(英文名:Cape Aloe)是开普敦最著名的植物之一,这种芦荟是南非西开普特有的植物之一,它们绝大多数以野生生长为主,广泛的生长分布在西开普省的干旱和半干旱地区,开普敦沿海地带也多有分布,与普通的亚洲芦荟植物不同的是,亚洲芦荟植物英文学名叫Aloe Vera, 开普芦荟叫Cape Aloe, 亚洲芦荟植物普遍低矮,而且叶子里充满水分,芦荟活性成分含量较低,而南非开普芦荟有的长得非常高大,叶子也非常粗壮,叶子边缘有坚硬的刺,叶子里充满海绵状的叶肉,芦荟的有效活性成分非常高,据提取分析是普通亚洲芦荟植物的20倍左右,因此开普芦荟被南非保健和护肤品行业厂商广泛用于生产保健药物和芦荟胶等产品,其中以开普敦的Mr.Cape品牌的开普芦荟芦荟胶较为知名。

桌山速降运动

▲ 桌山俯瞰罗本岛

好望角CAPE OF GOOD HOPE

好望角是非洲大陆西南端的著名岬角,西濒大西洋,东面为福尔斯湾,北连开普半岛,长约4.8公里,地处大西洋和印度洋两洋相会之处。在距离好望角2公里处,便是开普角了,登上开普角的灯塔,可以眺望到大西洋和印度洋的壮观景色。

▲ 开普敦好望角

▲ 开普敦好望角

▲ 开普角灯塔

好望角又是一个植物宝库,这里几乎拥有全世界最古老、完全处于原生态的灌木层,有从来没有受过人类干扰的原始植物群,是规模很大的自然保护区。保护区内绽放着被称为芳百氏Fynbos、普罗梯亚木Protea、Efica Heath的花卉等各种植物,生活着南非羚羊、鹿、斑马、猫鼬、鸵鸟、狒狒等动物。除此之外,在近海处还有海豚、海狗等在游弋,如果运气好的话,在8月-11月期间还能看到鲨鱼。

▲ 开普敦好望角

▲ 开普敦好望角

大森林自然保护区Grootbos Private Nature Reserve

Grootbos自然保护区距离开普敦仅仅2小时的路程,是一个多次获奖的自然保护区,占地2500公顷,并拥有超过740种不同的植物,是一个远近闻名的植物天堂。而自然保护区的名字Grootbos在南非语中译为“大森林”,从名字上也就不难理解为何Grootbos自然保护区可以称之为好望角植物王国上的一颗皇冠。

▲Grootbos自然保护区

▲Grootbos自然保护区

▲Grootbos自然保护区内的南非国花帝王花

这里距离观鲸天堂赫曼努斯非常近,仅仅30分钟的车程。有着纯天然原始森林的景致和Walker Bay的观鲸活动,在这里可以看到南非的海洋5大动物,鲸鱼,鲨鱼,海豚,海豹和企鹅。如果想让行程更加刺激与生动,还有更多难忘的海洋猎游活动——参加大白鲨之旅的鲨笼潜水,可以亲眼见到世界上最可怕的食肉动物面——大白鲨。此外,在Grootbos自然保护区还提供各种观光活动,包括花之旅、骑马、观鸟旅游。

▲Grootbos自然保护区的海豚

▲Grootbos自然保护区的海豹

▲Grootbos自然保护区的鲨鱼

▲Grootbos自然保护区的骑马观光旅游返回搜狐,查看更多

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