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不吃五星级酒店自助,来吃传统闽味海鲜排挡,客人拍手称赞

原标题:不吃五星级酒店自助,来吃传统闽味海鲜排挡,客人拍手称赞

厦门餐厅什么最多,当然是闽菜海鲜!都说靠山吃山,靠海吃海!作为沿海城市的厦门,海鲜已经各家桌上常见的东西!

下馆子招待客人都会选择一家放心实在的店,这次要说的就是位于湖里嘉园路上已经开设有7年之久的闽味海鲜大排档“鑫悦楼”。

这次客人入住是入住是厦门悦华酒店,本来是安排他们吃酒店自助的,因为之前我自己吃过也写过!但是客人觉得来到厦门一定要吃下本地的海鲜,所以就步行来到附近的鑫悦楼!

两层小楼,一楼海鲜池点菜和结账台,二楼大厅跟包厢!有向小酒楼发展的趋势,海鲜在海鲜池现点现称现算!价格明了实在!

海鲜还要吃新鲜,点了大青龙和煎蟹等等!

大青龙比我们经常吃到波士顿龙虾更加富有蛋白质,而且肉质也更加鲜美!客人吃到后面连盘中的粉丝都没放过,确实很多营养都流入到粉丝中!

煎蟹其实没什么好讲的,必须要吃当季有膏的!配合姜片煎熟,味道不错!

姜母鸭 是已经成为厦门特色菜之一,来到厦门一定要吃尝尝!

要保证鸭肉软而不烂,不柴不硬又要入味,这点非常考究大厨的手艺,鑫悦楼在这点就做的不错!一端上来香味就扑鼻而来,份量看的出来也是非常十足!赶紧夹上一根鸡腿招呼客人食用,姜母鸭趁热现吃,凉味道就没那么香!

沙茶锅把鸭血 鱿鱼 虾 金针菇等食材用沙茶汤煮,香浓带鲜的沙茶汤尤其受大家的喜爱!

让大家想起吃沙茶面的想法,在我们一再要求下商家提供厦门泡面给我们煮起另类的沙茶面!

这个画面让大家自己想象吧!

有句话叫无鱼不成宴,所以点上一条清蒸石斑鱼招待客人是必然的!

闽南人口味其实在外面算是偏淡的,但是鲜美细嫩的石斑鱼确实客人们耳目一新,按客人的夸奖来说实在赞!

白灼虾 海蛎煎这些在我们觉得已经很普通的食物,确在客人眼里就十分不错!

还开玩笑说幸好没吃酒店自助,都吃腻!还是当地特色美食好!

十个人点了10多菜一桌2000多块,比自助餐便宜!同样也是能吃到肚子撑,吃着商家送的水果,谈着时间已经下午14点多了!

客人还打趣的问,我们这桌吃十几万!我笑着回答:“不用啦,才它的百分之1!厦门确实有黑店,但是这家已经在这里开了7年之久。味道保证,价格实在,我们聚会也会来吃。”

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