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中医推荐5碗润肤养颜药膳,送给皮肤干燥的你……

原标题:中医推荐5碗润肤养颜药膳,送给皮肤干燥的你……

春天给你最直观的感受是什么?

万物复苏、春暖花开、草长莺飞……

其实,还有大写的“干燥”!

刚刚度过了寒冷多风的冬季,又迎来了气候干燥的春天,再加上过食辛辣、肥甘的食物,人们的皮肤更容易干燥,出现起皮、脱屑、干痒,甚至皲裂出血等症状。

中医把这种皮肤干燥称为燥证,是人在感受到燥邪或机体津液亏损后,体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。

单从肌肤外补水远远不够,应内外兼顾,滋阴润燥,才能合力赶走“燥”邪,使皮肤水润。

《生命时报》邀请专家,为你推荐5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤。

广东省佛山市中医院皮肤科主任医师 钟卫红

石斛花胶乌鸡汤

功效:

补血益损,生津养颜。适用于久劳虚损,胃阴不足之人。

材料:

霍山石斛10条,花胶2块,乌鸡1只,瘦肉半斤,姜3片。

做法:

石斛浸泡至软身,剪成小块;乌鸡洗净后煮开,去血水后捞出。

两者放入大碗中,加入姜片、水适量,隔水炖1.5小时即可调味出锅。

木瓜花生鸡脚汤

功效:

补虚健胃,润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。

材料:

木瓜1个,花生2两,鸡脚半斤,瘦肉1斤,红枣、姜片适量。

做法:

先将鸡脚去甲,用清水煮5分钟捞起冲水,木瓜去皮囊和籽,切成几块,红枣去核。

上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后,调味食用。

西洋参炖乌鸡汤

功效:

清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。

材料:

乌鸡半只,西洋参3克,红枣2颗,枸杞适量,姜2片。

做法:

乌鸡洗净,放入锅中煮开,撇去浮沫后将鸡肉斩成大块,放进砂锅。

再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞,倒入适量水,煲1.5小时后调味食用。

阿胶牛奶蜂蜜

功效:

补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润,烦躁不寐之人。

材料:

阿胶10克,牛奶250毫升,蜂蜜适量。

做法:

阿胶放进杯里以温开水溶解后,加入牛奶隔水炖半小时左右,取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。

罗汉果西洋菜猪肘汤

功效:

清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。

材料:

西洋菜500克,罗汉果1/4个,南北杏1汤匙,蜜枣3粒,无花果3粒,猪肘子500克。

做法:

上述材料洗浄后加水放进汤煲里,大火煲滚后转中火再煲1.5小时,调味饮用。▲

本期编辑:王晓晴

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