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不出沪吃遍地道日本“土菜”!这家日料店火了十年

原标题:不出沪吃遍地道日本“土菜”!这家日料店火了十年

说起日本料理

第一反应肯定是刺身、寿司、寿喜锅……

但是你有品尝过日本饺子吗?

听过日式汉堡、日式披萨吗?

吃过日本原味的牛肉火锅吗?

这些看似普通,在沪上不甚常见的料理

却是日本人非常喜爱的家乡味

今日亭

人均:200元 (午餐: 58元)

长宁区虹桥路1665号星空广场5楼

浓郁的日式家庭氛围

坐落在日本人聚集地星空广场的一家日料店,从门口看就知道跟市面上的那些日(yao)料(yan)餐(jian)(huo)厅不一样。这里是吃地道日本家庭料理的好地方!

以日本家庭氛围为基调,处处都透露出家一般的感觉。整体环境以暖黄色为主,柔和的射灯,木质的桌椅,进来后感觉异常舒适。

店面并不是很大,但所有设备一应俱全。有两个包房,可以容纳6~12人聚餐。

地道的日本家庭料理

鳗鱼饭三吃

原价168元的鳗鱼饭三吃,现在只要98元!这里的鳗鱼饭采用名古屋的烹饪方法,鳗鱼多为小体型鳗鱼,肉质瘦精,富有口感,更加适合“三吃”,用碳烤的方式,让鳗鱼更加的入味。三种不同的吃法,口感各不相同。

“三吃”:

1、品尝鳗鱼的原味

碳烤的鳗鱼汁水浓郁,含有丰富的油脂,渗透入米粒中,一口鳗鱼一口米饭,令人大呼过瘾!

2、搭配精选配料一起食用

将米饭和鳗鱼搭配店家提供的现磨芥末、小葱、酱菜、海苔丝等配料拌匀一同食用,口感丰富。

3、搭配特制鳗鱼茶汤

在上面“二吃”的基础上加入特制的鳗鱼茶汤,让鳗鱼的鲜美与汤汁米粒融合,呈现出另一种味觉体验!

牛肉火锅

日本人非常喜爱的一道料理,无论是在店内吃饭还是家里烹饪,都大受欢迎。评判“牛肉火锅”是否好吃的标准,除了食材的新鲜,还要看调制的汤汁是否在保证清淡的前提下,还能有充足的鲜味。这里的“牛肉火锅”简直鲜的舌头都要掉下来了。

雪花铁板牛肉

精选的肥牛,超厚的切片,精肉与肥肉的完美搭配。牛肉在铁板上发出“呲呲”的响声,体验着动手的乐趣,沾一点特调的酱汁,味蕾的完美享受。

日式煎饺

日本人对于饺子的喜爱,可以说丝毫不亚于中国人,但是他们的饺子更多的是煎饺。每日手工现包的饺子,煎至金黄酥脆,沾上酱汁食用,别有一番滋味~

这里的美食还远远不止这些

想体验一把日本人的家庭料理

这里是非常不错的选择

能在上海的餐饮圈立足十年

这里的味道还用多说吗?!返回搜狐,查看更多

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