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补铁拿着吃,宝宝一口气干掉5个!荤素搭配,芳香浓郁~

原标题:补铁拿着吃,宝宝一口气干掉5个!荤素搭配,芳香浓郁~

在之前的苹果甜甜圈中,有麻麻留言

贫血原因有很多种,而缺铁是其中很常见的一个,所以萌萌我今天就给大家带来一款超级补铁的辅食——西葫芦酿肉~

鹅肝的铁含量非常丰富,而猪肉属于红肉,补铁效果也非常棒;搭配上西葫芦,有荤有素还有型~

下面就让咱的萌煮达人@左耳没耳钉来给大家详细的讲一讲这个款补铁大餐是如何做的吧~

一款宝宝喜欢的煎酿肉。一口气吃五六个没问题~

西葫芦酿肉

西葫芦 / 半截

猪肉泥 / 5g

鹅肝泥 / 2g

食用油 / 适量

鹌鹑蛋 / 1枚

1、西葫芦瓜切片

2、挖掉中间

3、准备好鹅肝泥

非常啰嗦:这里的鹅肝泥可以换成其他的肉泥或者蔬菜,也可以不加~

4、猪肉打成泥

非常啰嗦:猪肉可以提前用姜片或者柠檬去腥~

5、西葫芦在热水里,焯水1分钟

6、把鹌鹑蛋打散

非常啰嗦:没有鹌鹑蛋的话,可以用三分之一个鸡蛋液代替~宝宝鸡蛋过敏的话,可以只用蛋黄或者5g淀粉代替~

7、和鹅肝泥、猪肉泥混合在一起

8、冷锅刷一层薄薄的油,刷匀

非常啰嗦:关于油的选择,可以查看咱们之前的文章:食用油

9、把西葫芦瓜切片放进锅里,肉泥放进空洞里

10、小火慢煎,上面也要刷一层薄薄的油

11、一面凝固,翻面再煎。煎出香味和斑纹即可

12、味道很香。有鹅肝的浓郁和猪肉泥的香糯,加上蛋液,宝宝喜欢。一口气吃五六个

13、美美哒~

当然,食谱中的肉可以换成常见的肉类,西葫芦也可以换成洋葱、黄瓜、秋葵等食材~如果不太想煎的话,也可以放在蒸锅里大火蒸15~20分钟试一试~

关于补铁的食谱,咱们最近还出过很多,比如羊肉手指条补铁疙瘩汤白菜盒子等,感兴趣的小伙伴儿不要错过哟~最后,关于食谱有啥问题都可以在评论区告诉我哈~么么啾~

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