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【最地道】这些隐藏在南昌的老字号餐厅,每一家都值得尝试!

原标题:【最地道】这些隐藏在南昌的老字号餐厅,每一家都值得尝试!

最地道~

南昌是一个吃货之城

到处充满着各式美食

也有着属于自己独特的南昌味

想要吃到正宗的老南昌味儿

不妨跟着南时姐一起来看看

这些已经开了很久的南昌老店吧

老字号毛毛饭店

毛毛饭店,应该是属于几代老南昌人的回忆,已经开了有27个年头。也是大多数地道南昌人才知道的小馆,没有朋友告知,可能你还真不知道它的存在

这家店的特色菜是红烧青蛙和红烧鲫鱼,青蛙肉质鲜嫩,汤汁也带着淡淡的鲜味,口味偏辣偏重口,喜欢吃辣的朋友们有口福了

鲫鱼都是现杀现做,十分新鲜入味,量也很足,适合大家一起聚餐吃饭哦

地址:青山湖区赣江北大道濠江路

电话:0791-83851085

人均:51元

柚子主题餐厅

这家地道老店位于地道老南昌小区——广润门住宅小区,伴随着周围居民已有二十余年,能被地道老南昌人所喜爱,想必口味也是正宗的老南昌味儿

他家主推特色柚子皮、螃蟹脚。柚子皮并不是想象中的难以咀嚼,反倒是软硬适中便于咀嚼,在炒制的过程中还加入了香菇提味,使这道菜入口更加美味

螃蟹脚应该算是老城区的流行菜肴但这家的螃蟹脚做的十分入味,尤其是他家米酒的量加的恰当好处,味道有些辣,却辣的不过分,算是男女老少都特别喜欢的一道菜

地址:西湖区孺子路广润门前八段15号

电话:0791-86625487

人均:53元

羊子两室一厅

算是相当有名的一家老南昌味儿的网红店了,不管是装修风格还是店铺面积、位置都不算好,但就是用它的味道征服了广大吃货

招牌菜主推油浸鱼、百合肉饼汤。油浸鱼是他家的招牌菜,鱼很香很嫩,但顾名思义的,这道菜的油也比较多

作为店里唯一的汤,几乎是每桌必点,肉和百合的组合,可谓绝杀!鲜嫩的肉饼中夹杂着百合淡淡的甜味,简直要为他疯狂打call了

地址:西湖区羊子街鸭子塘巷2号

电话:13970033080

人均:64元

金台酒楼

一家南昌人回昌必吃的赣菜馆,老板热情,服务态度超好,菜也很地道,你还有什么理由不去呢

这里私心推荐他们家的烧肥肠和烧鸭子。烧肥肠深得红烧之精髓,饱满可口,十分入味

烧鸭子是他家的招牌菜肴,深得南昌之精髓,价格也不贵,一份79,做的也很精致

地址:东湖区建德观129号

电话:0791-86789228

人均:50元

0791赣菜新概念

很有新意的一家店,装修上档次,价格适中,菜味道也很不错,很多南昌人请客都选在这里,觉得倍有面子

备受好评的有:养生鸭、金牌白糖糕。养生鸭主打养生功效,少盐少油少味精,让小火慢炖三小时后才出锅,鸭肉完全吸收了汤汁的味道,肉软易烂,吃下去既养生又美味

颜值超高的一款饭后甜点,甜度适中,吃起来也不粘牙,可以搭配白糖或者芝麻一起食用

地址:东湖区福州路55号

电话:0791-86263333

人均:56元

佳佳麻辣烧菜馆

一家以‘重口味’闻名的南昌老字号餐厅,传说中南昌最辣的店铺,味道也不错,就是口味重,特别辣,去的小伙伴们需谨慎

推荐他家的秘制翅中,五味鸡脚。秘制翅中鸡肉又嫩又紧实,乍一看没什么辣椒,可是吃下去却后劲十足,无辣不欢的朋友们可得把这道菜记在心上了

鸡脚炖的非常烂,让人一吃就停不下来,适合做下饭菜也适合做平时的小零食,可以说是非常百搭了

地址:西湖区蓼洲街48号

电话:13479162693

人均:75元

友善中餐馆

连锁的老字号店铺,在叠山路和象山北路都绿地中心都有分店,但还是象山北路那家店更为火爆,位置显眼很好找,店内环境温馨干净,适合聚餐也适合约会

他家的蒸鱼头、鹅肝酱炒杏鲍菇是推荐菜。鱼头鲜美入味,是新鲜活鱼制作,一口就能吃出来的新鲜感

杏鲍菇用油炸过一遍,干干的很好吃,里面放了鱿鱼提味,最重要的是……里面真的有鹅肝诶!这道菜吃的,值了

地址:东湖区象山北路143号、东湖区叠山路283号、红谷滩新区红谷中大道998号

电话:0791-86779899

人均:64元

民间饭庄

开了十几年的老店,装修看上去十分赏心悦目,店址的搬迁也没有让老客流失,反倒是让人忍不住去一探究竟,这其中的缘由大概是因为他家菜的美味

推荐特色瓦罐汤、鸭舌。瓦罐汤十分鲜美,里面的材料都吸取了汤汁的精华,鲜的不得了

光靠卖相就十分圈粉的一道菜,不仅是鸭舌本身好吃,下面的配菜——木瓜丝也十分开胃下饭

地址:西湖区永叔路74号

电话:0791-86221288

人均:58元

王氏试试看

他家的菜属于口味比较重,不过江西人大多口味不清淡,相信这家店也会俘获你的胃,最重要的一点是他家外卖超棒,属于再远也会送的那种

推荐他家的碎椒炒蛋、芹菜炒香肠。重油重色的一道菜,特别下饭,缺点大概是口味太重,喜欢清淡的小伙伴们要注意了

芹菜炒香肠,老南昌的口味,酱油很多很足,味道鲜美

地址:东湖区建德观

电话:无

人均:50元

小东方餐馆

位于八一桥下的小东方餐馆一直是南昌特色,但是近年来已拆迁,于是分别开了两家分店

他家的经典菜肴:米粉烧肉、西瓜皮。经典的江西名菜,肉炖了很久,非常烂,可以说是入口即化,上面铺的黄豆也炖的恰到好处,不愧是道名菜

西瓜皮是非常清凉的家常菜,好吃又不上火,瓜皮脆爽可口,必须推荐

地址:东湖区五纬路85号、 东湖区丰和中大道1507号

电话:0791-88687799

人均:49元

南昌的老店不多也不少,但每一家都值得尝试!

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