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三天两夜,只为了请10个人看他洗澡...

原标题:三天两夜,只为了请10个人看他洗澡...

深圳这家店,请你三天两夜潜江游

可以看小龙虾泡澡

可以逛小龙虾学校

可以撸小龙虾大餐

免费吃、免费住、免费玩

准备好你的胃,任吃!

报名规则

3月4日中午12点前,抽5人前往,抽中后可以携带一位朋友。

报名方式

回复【汉虾王+姓名+联系方式+个人照片+用一句话说明有多喜欢小龙虾】

全深圳5家店,凌晨3点开OT

要是今年有敬业福,一定先发给它。开业1年半,就在深圳坐拥了5家,早上能吃、中午能吃,最晚能吃到凌晨3点呢。

| 翻山越岭的小龙虾 |

“中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江”,他家的小龙虾每天坐冷链车,几吨几吨的运,怕是轮胎都磨薄了不少。

| 洗洗剪剪,就差吹了 |

标准4部曲,洗虾阿姨像是理发师一样,每天都在做。

| 炒虾师傅还分等级 |

偷偷在后厨观察,10多年的武汉厨师团队忙开了锅,从招牌到小菜,等级低的连炒虾的资格都没有。

泡澡小龙虾,焖着焖着就熟了

从潜江泡过澡的小龙虾,最适合油焖了,最经典也是最看技术的一道菜,来过的朋友都直说,他家的油焖吃完不会口渴。

秘诀一:下锅前,先做一次焗油

过油炸的小龙虾,更容易皮肉分离,把最新鲜的味道锁住,30秒后,等小龙虾红彤彤就能下锅了。

秘诀二:收汁or不收汁

市面上的小龙虾,无论用料和做法都差不多,但烹饪方式却有不同,一种收汁、一种不收汁,他家选择的是收汁的,更加入味。

秘诀三:20多种各地来的香料

一道菜就要放20多种香料,从各地收集的:广西贺州的八角、四川汉源的花椒、武汉的老冰糖...

别惊讶,菜里确实放了糖,而且糖的比例还很重要呢,多了会甜,少了会苦,刚好才会吃起来香辣且回甘。

秘诀四:只用7-8钱小龙虾

现在不是小龙虾的旺季,只有7-8钱的小龙虾,个头不大,但刚长成的虾皮薄,肉感吃起来是不一样的。

15种口味,点菜还要先学宝典

这样的菜单,可以看一天。不只有15种口味的小龙虾,还恶搞了不少撸虾招式,差点想偷走。

- 像熔浆一样的蒜蓉小龙虾 -

一个字:香!他家用自制的蒜蓉汁,1斤半的虾就要配半斤的蒜,每天剥蒜阿姨都剥的手疼了。

去虾线的虾肉,蘸上酱汁特别浓郁,要是吃完对着男朋友哈气,不知道会怎样呢?

- 要用蛋黄裹的锅巴小龙虾 -

这种做法在别处都看不见,直接把蛋黄裹着小龙虾和锅巴,一上桌就能闻到诱人的香味了。

摆脱淑女的架子,直接上手啃起,看我DIY的锅巴小龙虾汉堡~

- 完完整整的清蒸小龙虾 -

老饕都懂的清蒸三大原则:不去头、不开背、不去虾线。原汁原味的虾,还经常能刷到虾膏呢。

- 可以拌万物的清水面 -

最后收尾,一定会加一份清水面,随便拌点底料,又是一碗好面。

报名前,你得先知道这些

他们家在潜江游10W+亩的养殖场,只要报名成功,可以直接在里头钓虾、看小龙虾泡澡,看着小龙虾从当地运来。

4月13日出发,三天两夜,看小龙虾学校,逛小龙虾美食街,吃小龙虾大餐,全程免费不用花钱。

汉虾王

【人均】130-150元

【总店地址和营业时间】

南山区高新园伟杰置业一楼

(周一至周日 11:00-14:00 17:00-03:00)

【其他地址】

海上世界店:南山区海上世界中心广场

中心城店:福田区福华一路怡景中心城G层

前进店:宝安区前进一路麦德龙商场旁

民治店:龙华区世纪春城6号地1栋128A

【福利】

4月23日之前,到店可获得10张50元现金券,可当场使用,详情请进店咨询

【声明】

“柠檬美食”仅代理活动主办方“纳金(深圳)餐饮管理有限公司”发布本消息。报名成功后,活动主办方将直接与您确定活动细节并就此承担责任。

广告 | 汉虾王

文案 | 白龙马

摄影 | 爱s妹

以上为“柠檬美食”原创作品

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