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美观,口感也超级赞——翡翠卷

原标题:美观,口感也超级赞——翡翠卷

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小圆食记

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虽然也是凉拌菜,但是做法更新颖

看起来更美观,口感也超级棒哦~!

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翡翠卷

翡翠卷

·视频音乐·

岡崎倫典 - 愁

·食材·

黄瓜 2根、蒜 15g、姜 10g、小米椒 3g

生抽 20g、醋 15g、盐 0.5g、糖 3g、香油 5g

1.黄瓜洗净切去两头,再切半

2.再用刮皮器刮成片状

3.将黄瓜卷起摆盘

4.碗中倒入,生抽、醋、香油、盐、糖,搅拌均匀

5.淋上调料汁,再放入姜蒜末、小米椒

6.淋上热油即可

7.简单美味哦~

小贴士

1.黄瓜别买太老的,籽多不好卷,易断

2.多余的黄瓜可以切片,摆盘装饰返回搜狐,查看更多

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