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重要提醒!天热了,奶粉千万别放冰箱!

原标题:重要提醒!天热了,奶粉千万别放冰箱!

  很多妈妈虽然经常囤奶粉,但却不知道如何保存。现在天气热起来了,不少人担心奶粉变质直接扔冰箱里了。然而,这么做并不可取!快来看看到底怎么回事吧。

冰箱的环境具有密闭、低温、潮湿的特点,里外的温度和湿度差别较大。奶粉长时间放在冰箱里保存,很容易发生受潮、结块、变质,导致奶粉中的益生菌、维生素B族、维生素C等营养元素流失。宝宝吃了这样的奶粉,不但不能补充所需营养,还有可能患上疾病。

另外,冰箱里并不是无菌环境,同样有细菌存在。如果奶粉开封后放在冰箱里保存,冰箱里的细菌就有可能污染奶粉。

目前市场上奶粉虽然有袋装、盒装和罐装三种包装,但在生产时都是采用高温高压,通过喷雾干燥的方法使配方奶液变成固体颗粒。奶粉在密封包装时,都加入了二氧化碳或氨气来保证奶粉长时间不变质。现在天气变热了,温度高,湿度大,奶粉无论开封与否都应放在阴凉、干燥、通风的地方。

Tips:避免把奶粉保存在这些场所

这里提醒大家,除了冰箱以下这些环境不适宜保存奶粉:

1.厨房

厨房里有各种食物,天热时不但容易变质还会招惹小虫子。奶粉放在这里也会受影响,跟着躺枪。

2.潮湿的木柜子里

天气越来越热,腐木容易生虫,如果奶粉放在柜子里会受污染。

3.地面

地面上常有小虫子爬行,同样有可能污染奶粉。建议最好把奶粉放在高处的架子上。

那么,奶粉开封后该如何保存呢?大家快来学一学:

罐装奶粉要撕掉隔离膜

大家在开罐前,要仔细检查奶粉外包装有没有损坏、破损、漏气等。如果有,就不要给宝宝吃。在开罐时,要找到开口标识把奶粉罐打开。打开罐盖后,大家要撕掉隔离膜。

请大家注意,开封过后隔离膜就不起作用了,留着反而有可能造成污染。

盒装奶粉别开太大的口子

通常来说,盒装奶粉中还有一层袋装,它的密封性不如罐装奶粉。因此,大家开封时不要开太大的口子,开口大小能满足奶粉勺子进出即可。这样每次取奶粉时就能减少与空气中的细菌接触,有利于奶粉保存。大家取完奶粉后,要记得把里面的袋子和盒子再次封好。

袋装牛奶粉不要放在旧奶粉罐里

有的妈妈喜欢把袋装奶粉倒进旧的奶粉罐里保存,然后扔掉袋子。其实这样的做法是不可取的。空奶粉罐哪怕洗得很干净,缝隙里依旧有一些以前的奶粉粉末存在。这个时候再把新鲜奶粉倒进去,就有可能发生交叉污染,让细菌大量繁殖。

避免水珠进入到奶粉中

为了避免奶粉受潮,大家在冲奶粉时要把手擦干,取完奶粉后要立即把盖子盖好或把袋口扎紧,防止水珠进入奶粉里。

如果奶粉里有结块,大家可以用勺子轻轻拍打。若是结块被打散,说明奶粉没有问题,可以放心的给宝宝吃。但若是结块又大又硬或者发生了霉变,就不要给宝宝吃了。

大家还可以试试在奶粉罐里放几块方糖,可以有效吸收湿气,避免奶粉变质。

一旦奶粉变质,切勿给宝宝吃。但是该如何判断奶粉时变质呢?请看过来:

正常情况下,奶粉是柔软松散的。大家可以取出一点奶粉,用手摸一摸捏一捏感受一下。请注意,不能把手直接伸进奶粉罐里或袋里,否则有可能造成奶粉被污染。

Tip:奶粉受潮结块还不能吃吗?

这里有两种情况:一是结块一捏就碎,没有变色也没有变味,那就可以给宝宝吃,但要在短时间内吃完;二是结块很硬很结实,而且颜色改变有异味,说明奶粉已变质,不能再给宝宝吃了。

通常而言,奶粉的气味是清淡的乳香气,但不太浓烈。若奶粉闻起来有腥味、霉味、酸味等不正常气味,说明已经发生变质,不能给宝宝吃。

奶粉冲调后,如果发生分层或者有很多不溶性的颗粒,并且奶粉颜色严重加深,就说明奶粉变质了。

正常情况下,奶粉尝起来是清谈的乳香味。如果奶粉里含有DHA,会伴有一些鱼腥味。若奶粉喝起来有强烈的鱼腥味或氧化味等,就说明奶粉已经变质不能食用。返回搜狐,查看更多

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