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高颜值早餐简单做法,上桌就被一抢而空哦 |宝贝便当

原标题:高颜值早餐简单做法,上桌就被一抢而空哦 |宝贝便当

有妈妈留言说,让我们每天出一期【宝贝便当】,这样就能指导她们做饭了!

其实“快报妈咪”【宝贝便当】真的是一直存在啊!除了咱们西安的大厨妈妈贡献智慧,还有从网上精选的美食做法。

今天就给大家推荐一个高颜值早餐----南瓜豆沙包!

南瓜中含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙,还有各种矿物质、甘露醇、瓜胺素等活性成分。这么多功效的南瓜我们可不能放过。

今天用南瓜和糯米粉做一道南瓜豆沙包,Q弹软糯的口感,香香甜甜的内馅,这就是让你吃一口就停不下的南瓜包。

南瓜豆沙包

材料:

面粉300克,南瓜泥200克,酵母3克,豆沙适量

步骤:

1、先用高压锅将南瓜煮到熟透,去掉南瓜皮,把肉压成糊状。

2、然后加入面粉和酵母,揉成团后,等待发酵。

揉面时要注意面团要揉到完全融合在一起,整个面团要光滑,然后50到60分钟以后,用手指沾面粉插洞,如果小洞既不立刻回缩,也不塌陷,表面发酵已经完成了。

3、发酵完成后,将面团揉成长条状,并切成块状,然后揉成长长的条状。

4、取其中四根细条编织成下面的井字形。

5、把压在下面的四根按顺时针方向压旁边的那根。

6、再把上图中压在下面的那根按逆时针方向压旁边的那根。反复数次,直到面条编到尽头。

7、编织成网状后,反过来加入豆沙馅,然后封口。

8、一个个长得像绣球的南瓜豆沙包就成型了。放置到蒸笼上,间隔一定距离,防止发酵后粘连,静置10分钟后,大火15分钟,关火焖3分钟以后开盖。

美味既好看的南瓜豆沙包就出笼了。

本文来源:学做早餐

本期编辑:大苗

值班主编:张铭楠

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