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冬荫宫煮,在艺术馆中领略高端的泰式火锅料理

原标题:冬荫宫煮,在艺术馆中领略高端的泰式火锅料理

在东方艺术馆(ORIART)是一家艺术与商业完美融合的美学生活馆,地址位于厦门环岛东路1697号国际会议中心酒店1F。

在东方艺术馆,以艺术空间的名义,遇见咖啡、美食等好物。新开的泰式小火锅——冬荫宫煮意境火锅,让人不禁沉迷于这美妙的味道。

【澳洲大龙虾】

新鲜切片的澳洲大龙虾,可以直接作为刺身使用,入口味道鲜甜。亦可涮入锅中,享用热腾腾Q弹的虾肉。

【刺身四拼】

刺身最讲究的就是食材的新鲜度了,加拿大的牡丹虾、挪威的三文鱼、北大西洋北极贝、低中纬度海区金枪鱼,让味蕾享受海的味道。

【味淋拼盘】

这是我见过切得最厚的红酒鹅肝,超大块让人大快朵颐!

九孔鲍鱼、章鱼、东山小管肉质肥厚,做得入味极了,都是值得推荐的菜品。

【龙胆鱼片】

新鲜龙胆鱼切片后放在冰块上,让鱼的肉质更加紧实,涮完鲜甜极了。

【芋头猪肉丸】

Q弹的猪肉丸中居然夹杂着粉糯香甜的芋头块,一口下去实在惊喜~

【安格斯牛肉】

雪花状的牛肉看着就食欲满满,烫完是牛肉鲜嫩饱满的口感~

虾滑、鲨鱼羹等也是真材实料,好食材嘴巴吃得到。

【泰式咖喱蟹】

香浓的咖喱汁配上泰国香米饭,让吃火锅的幸福感又增加了一个level!

店名:冬荫宫煮意境火锅(在东方店)

地址: 蔡岭路国际会议中心酒店裙楼一层(JFCA馆斜对面)

电话: 0592-3279999返回搜狐,查看更多

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