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广州首家INS风蓝色咖啡馆,蓝得很纯粹,专业得也很纯粹

原标题:广州首家INS风蓝色咖啡馆,蓝得很纯粹,专业得也很纯粹

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主编攻略君微信:gz02020

编辑:阿敏 摄影:贤贤

曾经有人用颜色来划分人的性格

一百个人会喜欢一百种颜色

如果你问我喜欢哪一种

那么我可能会说“还是蓝色吧”

还在拿着手上的“小蓝杯”拍照?

广州首家蓝色咖啡店席卷而来~

十个女生九个都沉迷!

1

全广州最最最蓝的店,远远就能看到!

五月的广州一声不响就进入了炎热的夏天,每天除了流汗就是流汗,只想泡在海洋里

走进天河南二路,远远就被对面马路的一片深蓝色吸引住,仿佛一股海洋feel扑面而来,连路过的人都能感觉到一丝清凉

推开藏蓝色的大门,我仿佛走进了一个新世纪的摩登空间,在这个颜值就是正义的时代,你走进那一抹铺天盖地的蓝中,很难不会被它打动

透过玻璃,随性地摆放着专业的咖啡器具

老板说光是这两台咖啡机,就需要二十多万rmb,在整个团队的努力下,所有东西都精致得极致

开放式的吧台重新定义了它的作用,无论你是一名专业咖啡师,还是一位咖啡爱好者,都能在这交流心得,许多新品种咖啡的研发灵感源于这里

闲暇时间,几个咖啡师就会围在一起讨论,一起研究新的咖啡

帅气的小哥哥在店里随处可见,而且小哥哥会十分耐心解答咖啡知识,忍不住变成小迷妹

小哥哥不仅帅,泡咖啡十分专业,拉花也是游刃有余,而且还拿过许多拉花大奖呢!!

狭窄的过道充满了神秘感,当你想一个人静静的消磨时光,选择这里就坐最合适不过

蓝色色块延伸出更多层次感,你会发现里面的空间更大,仿佛一步步走进大海

随处可见的植物点缀着,仔细点会发现,无论天花板,还是桌子摆设,都是由菱形贯穿着

不管坐哪,都能延伸出令人心神荡漾的感觉,哪个位置都是拍照打卡的好地方,随便拍一张照片都自带ins风

培训室是店里最神秘的空间,店长说以后会有不定期的咖啡文化沙龙课,只为提供一个地方给热爱咖啡的各界人士交流心得

2

喝第一口就惊艳到的精品咖啡

一份好的下午茶不仅可以饱腹,还能让一天剩下的时光变得元气满满

SOE咖啡

SOE咖啡近两年才逐步火起来,细腻的奶沫配上好看的拉花,光看就十分治愈

刚入口那一刻感觉十分惊艳,轻轻抿一口,十分顺滑,即使一点糖不加也不会有苦涩的感觉

其实整个团队花了两年时间到世界各地学习,称豆,磨粉,焖蒸,萃取,环环相扣,每一个步骤都处理得严格专业

冰柠冷萃

冰咖啡大家都经常喝,但Voicube的“冰柠冷萃”绝对是一个创新突破,100ml的冰滴咖啡搭配柠檬,口感十分特别,一秒就爱上!!

底部铺了一层白砂糖,不需要搅拌,轻轻一吸,酸甜之中又带有咖啡中发酵的味道,显得更加与众不同

草莓苏打水

不想喝咖啡怎么办?没事还有其他选择,草莓果酱mix苏打水,简直无敌高颜值啊!!

果酱十分浓郁,搭配着清爽的苏打水,还能喝到些许果肉,激爽清甜,简直是夏日的续命救星

3

颜值超高最适合小仙女的甜品

在这静谧优雅的环境中,甜品和咖啡搭配得相得益彰。超高颜值的甜品不止好看,味道也是在线的,最适合小仙女们

桃子慕斯

鼓鼓的心型外表,看起来粉粉嫩嫩马上让人垂涎欲滴,少女心满满~~

轻轻从中间切开,里面的桃子果肉马上流出来,酸酸的慕斯中和了果肉的甜,中规中矩又不会太甜腻

菠萝慕斯

奇葩的小造型居然藏着三种大口味,两边紧贴着两片白巧克力,中间部分看起来像果冻般晶莹剔透十分q弹

鲜黄色的外层菠萝味很香浓,叉子轻轻划下去,慕斯的cream包裹着菠萝果茸,再往下划,是一抹薄薄的抹茶和巧克力蛋糕,吃起来层次感渐进丰富

巧克力慕斯

圆圆的造型中间点缀着金箔,看起来像一个可爱的星球,看腻了千篇一律的甜品,试试这款也不错

外层是巧克力慕斯,里面包裹着百香果酱的内馅,搭配了一点坚果,口感比较独特

夏日,骄阳似火就应该泡在海里

虽然没有海声没有海水

但有舒适的蓝,丰富的饮品

夏日,来Voicube Coffee吧

[ Voicube Coffee ]

·天河区天河南二路6,8号建丰大厦一楼

·营业时间:周一至周日 10:00-20:00

·交通:地铁站3号线石牌桥站A出口步行460m

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