>美食>>正文

山药老鸭煲+肉末蒸冬瓜+琥珀蛋,鹅妈妈压力锅12分钟做出三道菜!

原标题:山药老鸭煲+肉末蒸冬瓜+琥珀蛋,鹅妈妈压力锅12分钟做出三道菜!

鹅妈妈316压力锅,放好材料上压12分钟,一次做出三道大菜,超级简单方便,让你秒变大厨!

老鸭1只、生姜片适量、葱一把

冬瓜300克、肉末、榨菜

咸鸭蛋4个、皮蛋2个、火腿肠1根

料酒、生抽、食盐

鹅妈妈压力锅

做法

1、肉末中加入少许食盐和料酒,榨菜用小旋风拉碎,与肉末拌匀,冬瓜去皮切块,摆入盘中,上面铺上榨菜肉末;

2、皮蛋放入锅中煮三分钟,取出切碎,火腿肠切碎,咸鸭蛋敲开一个小孔,倒出少许蛋白,再塞入皮蛋丁和火腿肠丁,不要塞太满,留点空隙;

3、鸭子焯水后,放入压力锅中,加入姜片和葱结,再放入山药,倒入一碗料酒,加入少许生抽,再倒入一碗水;

4、锅内放入蒸架,摆上蒸碗,再放入冬瓜肉末;

5、叠上蒸屉,再放入准备好的咸鸭蛋;

6、盖上压力锅盖,大火煮开后,调小火保持两条线煮12分钟左右即可,三道大菜一次搞定;

第一道 琥珀蛋

第二道 冬瓜蒸肉末

第三道 山药老鸭煲

关注公众号,学做健康美食返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐