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鸡肉最下饭的吃法,不用炒,不用炖,筷子拌一拌,客人抢着吃!

原标题:鸡肉最下饭的吃法,不用炒,不用炖,筷子拌一拌,客人抢着吃!

夏天做菜什么最重要?当然是开胃、爽口、不腻人!今天就给大家分享一个鸡肉的做法,可以说是最清爽、最下饭的吃法了,每次端上桌客人都抢着吃,就差打起来了!这么好吃的菜,其实做法非常简单,筷子拌一拌就做好了,下面还有特别的去腥配方哦~

凉拌麻辣鸡丝

配料:

鸡胸肉1块、香菜2棵、香葱1棵、米椒2个、花椒适量、大料1duo、姜适量、盐适量、海鲜酱油适量、麻椒油少许、香油少许、辣椒油适量、醋少许、糖少许、鸡粉少许

烹饪步骤:

1.鸡胸肉洗净 。

2.锅中加水,下鸡胸肉,加姜,花椒,大料,盐,干辣椒煮制水开15分钟。

3.煮熟的鸡胸肉沥干水分,晾凉。

4.用手顺纹理撕成细丝 。

5.准备葱香菜米椒 。

6.香菜切段,米椒切丝,香葱切丝。

7.鸡丝中加海鲜酱油,醋,糖,香油,麻椒油,鸡粉搅拌均匀。

8.加香菜,葱丝,米椒丝搅拌均匀。

9.加辣椒油搅拌均匀 。

10.低脂、开胃、下饭,你想要的全在这一盘了。

菜谱小贴士:

1.煮制鸡胸肉时加少许盐,有一定的咸度,所以后面就没有加盐。

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