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最适合夏天吃的冰火锅,只有0℃!

原标题:最适合夏天吃的冰火锅,只有0℃!

深圳开了一家店

招牌就是冰火两重天

少男少女大夏天的尤其爱去它家

诶,各位客官,别想歪了

0℃冰火锅要不要pick下?

▼▼▼

一道菜讲述了两个皇帝的故事

创始人是成吉思汗

据说这个“冰火两重天”的吃法是成吉思汗发明的。当年出征西伯利亚,天寒地冻河水都结冰了,士兵们只能用冰块代替水和羊肉一起煮。

结果发现冰煮羊比水煮更加鲜嫩,因为好吃这个做法就被一直流传下来,成了现在很多人夏天吃火锅的首选。

乾隆最爱的景泰蓝铜锅

店里还有一个宝贝就是景泰蓝铜锅,相传乾隆很爱吃铜锅涮肉,而景泰蓝锅只有乾隆能独享,可见火锅中的劳斯莱斯,非景泰蓝莫属。

就想知道老板这么壕气把御用奢侈品拿来给我们打火锅,真的不担心锅子一不小心被人顺走吗?

草原上的味道吃过就知道

自带仙气的火锅要先喝汤

已经有两个皇帝做背景故事的火锅,还一定要任性的加上干冰做特效,噱头也是real多~

冰块附于鲜嫩的羊肉表面,去羊膻味的同时能让肉质慢慢收紧。既不会破坏羊肉的味道,又能越煮越嫩!

苏尼特羊是运动健将

这个黑鼻子黑眼睛,四肢肌肉发达身材魁梧的大家伙,就是苏尼特羊本羊了。可以在草原自由奔跑的优势练就了它一身的腱子肉,脂肪含量极低。

每锅有一斤羊后腿肉和一斤羊小排,没有被任何重口味调料侵染的羊肉,白白嫩嫩,绝对的“羊中贵族”,不但肉质鲜嫩而且很有嚼头。

原味吃得太单调,最地道的北方吃法就是配上店里的麻酱,再加点韭菜花和红腐乳。涮好的肉上挂满酱汁,一口吃下去鲜香味美。

吃肉真的很容易上瘾,一下子收不住的话可以单点店里的肥羊和肥牛。加汤继续打边炉,肥瘦相间的肉片,涮起来尤其过瘾!

重口味的红汤羊蝎子

如果冰煮羊的清汤锅满足不了你的重口味,店里的红汤羊蝎子推荐给你们。红彤彤的汤色特别诱人,汤底又香又辣能一瞬间挑逗到你的味蕾。

每块骨头上的肉都很饱满,吃羊蝎子有个习惯“先啃肉、再吸髓”。酥烂入味的羊肉和柔软滑腻的骨髓轮番交替伺候你的舌头,一块接一块的啃根本停下来。

吃完舔手指的羊排

店里时不时弥漫着烤羊排的孜然香,一般人根本把持不住,不点上一份都对不起自己一直往外冒的哈喇子。

一整根羊排直接用手撕着吃,外层的皮肉烤的微焦酥脆那叫一个香!里面的汁水饱满肉质鲜嫩,吃起来肥瘦刚刚好。

营养沙拉冰鲜草

吃完火锅之后再来一份凉拌冰鲜草清火又解腻,当然也可以放在餐前,配上特有的沙拉酱汁特开胃~加了草莓之后多了酸甜的口感,更加清新爽口。

店里藏了个自选超市

如果这顿肉还没吃过瘾,可以到店里自带的自选超市逛上一圈。

放满两排冰柜的牛羊肉,提前加工处理腌制过,厨房手残党也能完全hold住,做出一顿丰富的肉食大餐。

店里分了上下两层,二楼的包间可以容纳10到15人,完美解决小群体的聚会活动。

用餐Tips:

1、一楼露天座位有宵夜提供营业到凌晨2点。

2、菜品分量很足,一个冰火锅套餐可供3-4人食用。

3、提供3小时免费停车位,离店之前记得领停车票哦。

店铺信息

【店名】品德味道(景田店)

【人均】90—110元

【地址】福田区新闻路和景田路交汇处晶城广场二楼

【交通】福田站31号出口;香蜜湖站C1出口;香梅站A2出口

【电话】 0755-88603757

【营业时间】11:00-14:00;16:30-23:00返回搜狐,查看更多

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