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你说白菜难吃?试试这样做,米饭都不需要就能吃饱!

原标题:你说白菜难吃?试试这样做,米饭都不需要就能吃饱!

白菜帮

一个不好做的菜,

不好入味,

纤维又多,

那怎样才能做好吃呢?

看下面

用料:

白菜帮 500克

泡红辣椒 4个

泡姜 1块

蒜末 1大勺

葱末 1大勺

郫县辣豆瓣酱 1大勺

用料2 (鱼香汁)

酱油 2小勺

香醋 4小勺

白糖 4小勺

淀粉 2小勺

水 2小勺

做法:

1.把白菜帮斜刀片成大片状备用

2.泡红椒切碎、泡姜葱蒜切末,郫县豆瓣酱剁细备用

3.把酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香芡汁备用

4.起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香,加入郫县辣豆瓣酱煸出香味和红油

5.起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香,加入郫县辣豆瓣酱煸出香味和红油

6.把鱼香芡汁倒入用大火翻炒

7.待芡汁糊化以后撒上葱绿就可以起锅了

8.盛盘

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