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炸的,炒的,5种“大虾的做法”绝对引爆你的味蕾

原标题:炸的,炒的,5种“大虾的做法”绝对引爆你的味蕾

一.“馋虾至Q虾球”:这种大虾的做法,有点像西餐厅种的做法,让您在家也做一顿美味的虾味。

食材:冻虾 鸡蛋,大葱与生姜剁碎,盐,淀粉,适量的麦制面包碎末。

1.将鲜虾仁洗净剁成泥与葱姜末盐搅匀。

2.同时将鸡蛋与蛋清分离,留用蛋黄,将淀粉放入蛋黄搅匀。同时将油预热

3.将麦制面包碎末准备好,取一虾肉酱在蛋黄液里面沾一下。然后滚上面包碎末,放入油锅炸,炸到外表金黄就可以了

二:麻辣小龙虾,这绝对是爱吃龙虾人的最爱,喝啤酒撸串,喝啤酒吃龙虾。绝对是夏季繁华的夜景,如今可以在家做一顿麻辣小龙虾了,这种大虾的做法也绝对能俘获一部分吃货朋友~

食材:龙虾。重庆火锅料(根据自己口味选择)。蒜,葱白,香叶,适量姜片,啤酒,糖,盐,干辣椒,花椒

1.将龙虾洗净,最好用香油,盐,白酒放入水中浸泡龙虾一段时间,这样预处理能祛除一部分腥味。

2.热锅不放油放入龙虾煸至变色;

3.加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味

4.放入蒜瓣,香叶,葱和姜片翻炒

5.倒入啤酒,糖,盐,,抄到龙虾收回汤汁即可。

三.粉丝爱馋虾:对于美食家一听名字就知道这是这是粉丝和虾的一道美味,那么这道虾美味究竟是怎样制作的呢?

食材:将海虾祛须,祛除虾线,洗净并用盐白酒腌制,将粉丝用开水烫软,剁椒,蒜末

1.准备盘子,将烫软的粉丝放在盘底,将腌制好的虾放在粉丝上

2.在上面撒上蒜末,剁椒。

3.凉水下锅整,等锅开后小火再蒸4分钟关火,然后一道蒸美味就出锅了~

四.虾吃米,你通吃:米食是中国的传统主食,加点心思加入不同材料就可以点燃你的蓓蕾。这种大虾的做法绝对让你吃到虾的美味,吃出米的与众不同

1.蒜砸成蒜蓉,洗净番茄去蒂,将米洗净后放在饭煲内,加入盐、黑胡椒及橄榄油,将番茄放在米中间,将虾平均放在番茄周围,加入蒜蓉,按掣煮饭,煮熟后洒上巴马臣芝士碎,盖上盖子直至芝士溶化,开盖,拌匀即成,这道虾饭绝对是看着是“虾吃米”,但实际上是你通吃。

五.虾馋面:海鲜大家都爱吃,尤其是海鲜类大虾面。绝对让你感受海鲜美味的同时能填饱肚子。下面我们一起来看一下这味“大虾的做法”是怎样引爆馋面食客食欲的

材料:先将虾洗净,将捣碎的虾头和虾壳加水放锅里煮沸做虾汤待用。煮汤的时候将蒜捣碎,要多一点,一半留着备用,青菜洗干净备用。

1.将油倒入锅里放入一半的蒜炒成微黄色倒入虾仁,加点胡椒粉,糖,酱油,料酒炒熟。

2.将弄好的虾汤倒入锅里烧沸,加入面,盐,少许白糖,味精,白胡椒粉,青菜,煮熟盛出来,倒入另一半蒜。

3.最后将炒好的虾仁放在上面就OK了。

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