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暑期旅游去重庆,到这座魔幻主义城市,不吃这些美食旅途怎能完美

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暑期旅游去重庆,到这座魔幻主义城市,不吃这些美食旅途怎能完美

它是一座古老的山城,起伏的地势使得这里云轻雾重,因此又被称为雾都,当地夏季酷暑难耐,也是人们眼中的火炉,它就是风景秀美的重庆,这座城市不仅山美景美人美,当地的重庆小吃更是吸引游客前来的主要原因。重庆菜的口感以麻辣鲜嫩烫为主要特色,深得游客们的喜爱,今天小编给大家介绍下受欢迎的重庆菜。 

冰粉是重庆特色小吃,吃起来冰凉香甜,而且嫩滑爽口,是夏天清热解暑最佳的美味,同时价格低廉,外观呈现透明,品尝还十分的美味。冰粉镇静、解渴效果非常好,也是来到重庆游客最喜欢的食物之一。  

重庆小面可是当地一大特色,吃过的人都知道它那麻辣鲜香的特点,而且面条劲道十足,配上带着诱人香味的浓汤,吃起来味道十分的纯正。重庆小面不仅面条吃起来比较有弹性,而且还搭配其他食材,让你吃得更加的可口。  

毛血旺对麻辣口味爱好者绝对是最佳的选择,浓浓的麻辣香味,吃起来口感十分的劲爆,从红亮的汤汁就可以看出毛血旺的口味,而且毛血旺还可以添加猪肉、火腿肠、木耳、莴笋、黄花菜等等,营养也比较丰富。  

酸辣粉特点是麻、辣、鲜、香、酸,但吃起来油而不腻,酸辣粉主要是红薯粉制作的,突出麻辣口味,所以说酸辣粉很受人们的喜爱。酸辣粉口感也比较细嫩,味道也十分鲜美,夏季吃一碗酸辣粉爽口宜人。  

重庆火锅非常著名,是重庆菜最典型的代表,用特制的辣椒和豆鼓制作火锅,味道上麻辣鲜香,再放入可以涮的食材,搭配秘制的蘸料,吃一口那种辣辣的鲜香感,绝对是顶级享受,来到重庆不吃火锅等于白来一回。  

冷锅串串就是所谓的麻辣烫,但不同于其他城市的麻辣烫,重庆冷锅串串用各种食材穿的串,然后放在特质的汤料内,然后吃起来比较美味,而且冷锅串串并不是冷的,相反是热的,吃起来辣味爽口。

重庆美食甲天下,当地的美食虽然以麻辣为主,但给人的那种辣香却一直吸引人们前来,上面这几道重庆菜非常具有代表性,吃起来鲜美可口,当然麻辣的同时,还可以保证营养健康。返回搜狐,查看更多

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