>美食>>正文

炒丝瓜容易变黑怎么办?教大家一个做丝瓜美味的妙招,不用放锅炒

原标题:炒丝瓜容易变黑怎么办?教大家一个做丝瓜美味的妙招,不用放锅炒

丝瓜是一种营养非常高,小编经常买会一些丝瓜来吃。可能有些人不知道,其实丝瓜是一种中药材,再医术中记载丝瓜有解毒利尿的功效,平时多吃丝瓜对身体有很大的帮助。小编今天教大家的这道菜是蒜蓉丝瓜,这个配方不用锅炒,只需要蒸一下就可以,方法简单,适合厨房新手来做,喜欢吃丝瓜的小伙伴来看看小编的配方吧。

蒜蓉丝瓜

食材:

丝瓜2根、肉末100克、盐5克、大蒜1头、生抽10毫升

做法:

1、首先我们把丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,装盘备用。

2、丝瓜摆入盘中,上蒸锅大火蒸5分钟。

3、大蒜1头去皮,切成蒜末,备用。

4、炒锅中加入适量的底油,油温3成热的时候,下入蒜末,小火煸炒出香味。

5、锅中炒出蒜香后,下入肉末中火翻炒1分钟,直到把肉末炒熟,蒸好的丝瓜拿出,把肉末淋到丝瓜上面,这样一道好吃的蒜末丝瓜就做好了,小伙伴们学会了吗。

6、上桌后的效果是不是很好吃,喜欢的话,做给家人吃起来。

小贴士:

1、炒蒜末的时候,油温不要太高,炒的时候也要用小火慢慢煸炒。

2、肉末尽量选择瘦肉多一些的,比例7-3 这样吃起来口感比较好。

亲爱的,你好!我是小面姨,是一位热爱美食的80后家庭主妇,爱美食、爱生活、爱家庭是我的追求。目前咱们我们这个公众号已有400多万个年轻女性的关注,建立公众号两年多,我们写了3000多篇美食攻略文章,其中超过100万阅读的就有30来篇,有美食生活感受、美食产品攻略、旅行美食游记,也有情感小文,大部分属于原创作品,阅读量已经达到6亿人次,成为一点资讯、腾讯新闻、网易新网等国内十多家新闻客户端美食原创内容提供商,如果你是一位喜欢美食的女性,就关注我吧!你有什么美食体验,也可以发给我们,希望咱们在爱美食、爱生活、爱家庭的道路上携手成长!关注微信公众号【面时代优美食生活指南】,更多美食内容来分享!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐