>美食>>正文

每一串都很罪恶的油炸串串,成都妹儿不要轻易约!

原标题:每一串都很罪恶的油炸串串,成都妹儿不要轻易约!

这几天被暴雨袭击

等雨停了

一家家挨到去吃

滋滋的油炸声音

才能被治愈

1

拒绝忽冷忽热的恒温串串

@爱好美食的天蝎座

和普通串串一样,选到喜欢的菜拿给服务员就是了,找好位置摆好造型,馋了抿两筷子黄豆面。

@萌萌周美食小仙女

最怕烧烤串串这些过不到好久就冷了,完全失去香酥的口感,盘子底下的小火一直加热可以慢慢放心吃。

@安琪儿_5539

里面环境算比较亮堂,走接地气的路线,规规整整的很适合晚上来。

@扯淡狼头

位置稍偏,隐藏在小巷子里的油炸串串,成都真正好吃的不都藏在卡卡角角么?

馋嘴油炸串串

地址:棕竹街2号附7-8号(棕北小区竹苑大门口)

营业时间:11:00-00:00

人均:52元

2

石人路上的低调小店

@蒙奇7吃世界

土豆片炸出了新高度,有些薄的还能吃出脆薯片的feel,金针菇也是大爱,每一根都炸脆了。

@兔儿仙姑

永远不要低估四川人对食材的创意发挥,油炸米凉粉外酥里嫩,咬下去还会爆浆。

@西瓜727

老板用那口滚烫的油锅小批量生产,如果遇到人多的时候要等至少20分钟。

@奶糖肉

鬼饮食遍布的石人路上,这家神秘的小店一直这么悄悄存在着。

长药唐师乐山油炸(石人店)

‍‍地址:府南新区石人西路28号

营业时间:17:00-01:00

人均:54元‍‍

3

油炸里的糖醋排骨

@猫乌花子

比起牛肉,我更喜欢带点肥的五花,一口下去油爆爆的,好吃到忽视了脂肪,一串接到一串撸

@vinnie920

这家店糖醋排骨好多人点,热的时候超好吃,还可以拉丝。铺满的芝麻一咬脆香脆香的。

@苏打喷泉

老板专门跟到乐山师傅学的手艺,把乐山的味道开在科华路的一条小巷子内

樂·食光油炸串串

地址:科华北路竹苑巷19号(小龙坎旁边)

营业时间:11:30-23:00

人均:46元

4

网红ins风油炸串串

@A*Y.m7*

小清新霓虹,咋个都想不到别个是做油炸串串的。

@白小七

少女心爆棚,店里拍照很好看的,适合在朋友圈打卡。

@萌乖aaa

随时摆好小仙女的姿势,等串儿的过程也不会觉得无聊。

@午觉爱好者

一个卖炸串的店,海苔饭却做的意外的好吃,带上手套揉一下当作饭团来吃~

@十二

哪个说网红店的味道比不上环境,这家油炸串串味道相当资格,最喜欢平菇,外面脆脆里面绵软。

@_Chester

颜值与味道一体的网红店,就在九眼桥附近,蹦完迪过来垫垫肚子。

嗨食乐山油炸串串

地址:九眼桥江天路2号 (安顺苑沿街商铺)

营业时间:16:00-04:00

人均:62元

5

来自乐山的传统老味道

@盛夏暮春

炸到位了既不会油腻也不会干,保证了口感不柴不干,可以说这家店做的hin到位。

@frothie

手搓的醪糟粉子,入口能吃到颗粒感的嚼劲,吃了串喝一碗感觉不摆了,完全承包成都人民的下午茶。

@King-Knight

店里的服务员不多,看样子应该就是夫妻店了,人多了就不要去要求服务了。

@cutekathy

店铺不大,关键是打理的井井有条,馋了不用跑乐山去吃了。

老味道乐山油炸串串

地址:锦华万达二环路东五段126号附7号(瑞思英语学校旁边)

营业时间:12:00-23:00

人均:53元

6

相当卖力的油炸

@hilitchi

除了撒满葱花外,串串炸出来后还都拌了料,而且这家店的性价比超高。五花肉值得打call。

@贝贝_4955

头次在油炸串串看到炸虾,真勒是啥子都往锅儿里头扔,滚油把虾炸的焦干,里面的肉软嫩,和外面脆脆的形成强烈对比。

@bu娃儿

憨炸劲,看来是很用力的炸串串,炸出来的也是狠狠的。

憨炸劲正宗乐山油炸串串

地址: 星汉路82号(云庭苑对面)

营业时间:16:00-02:00

人均:31元

6

和海尔兄弟有故事

@二十一画君

去年夏天,在空调房呆了一天,好不容易抽身出来吃个饭,看到的却是这个样子。

熟练的手法看起来就是很任性,接近乐山当地高水准的油炸,炸的火候把握得恰到好处。

五花肉综合表现都还是中上水平,小香肠和素菜油气都偏重了些。不管是肉类还是蔬菜,真的能让人上瘾。

很多油炸铁粉都安利过的店,开在海椒市。算是成都最好吃的油炸了,就是有点偏贵。

油炸嗨尔

地址:海椒市东街52号

营业时间:17:30-23:00

人均:51元

8

文艺的油炸串串

环境很小清新,没有过多的油腻感,通风也做的比较好,不会吃的满身都是味。

油炸盘子里面会垫张吸油纸,虽然吃油炸串串还在意这点油,成都人有点瞎讲究。

整体来说堂子很干净,没有印象中油炸的油腻感,这一点确实很讨人喜欢。

树下签子

地址:星汉路82号(云庭苑对面)

营业时间:16:00-02:00

人均:52元

9

电子科大的油炸专属店

晚上还这么多人是真的火爆,基本上承包了一半电子科大的学生。

五花肉是他们家的扛把子,不过吃多了还是有点打闷,旁边直接买碗冰粉喝。

不管是荤的还是素的,往滚油里面一烫,都容易上瘾。小香肠炸出了焦脆感,咬一口还滋滋冒油。

@战1978

算是成都数一数二火爆的店,不过最近这一片都在打围,不晓得影响到他们生意没有。

乐山老地方油炸串串(建设分巷店)

地址:建设巷14号附4号(甲壳特区)

营业时间:11:00-00:00

人均:46元

传统串串香,冷锅串串,油炸串串

三选一的话

最喜欢吃哪种系列,拿哪些菜喃?

文 | 阿曾

图 | 图片来源于大众点评 成都美食素材库

bigchengdu返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐