>健康>>正文

间歇性断食在硅谷兴起:适合初学者,5天真的能瘦14斤

原标题:间歇性断食在硅谷兴起:适合初学者,5天真的能瘦14斤

☝点击“练瑜伽”→右上角菜单栏···→设置星标置顶

Namaste ! 大家早上好,我是瑜伽君。

间歇性断食是近几年来比较火的一个概念,这种饮食理念的广泛传播和BBC的一部纪录片《进食、断食和长寿》。在纪录片里面进行了一系列的研究、实验、和记录,探究禁食和长寿的关系。纪录片中的观点是禁食是人类保持长寿的关键。

为什么要研究间歇性断食和长寿之间的关系

这一革命性的见解着眼于一个101岁的印度人,这位印度老人还是一位马拉松爱好者,在伦敦的马拉松比赛中他轻快的奔跑者。他从来没有做过手术,也没有吃过什么药,这位辛格先生的健康状况非常好。它认为他长寿的关键就在于简单的饮食习惯。迈克尔.莫利斯在记录片中研究的就是间歇性断食和长寿的关系。

纪录片中举了一个鲜明案例来证明间歇性断食和长寿的关系,在美国有一个地区遭遇了大饥荒,研究发现这些经历过饥荒的人的平均寿命比其他地区的人延长了6年。

间歇性进食的好处

在记录片中,莫利斯就亲自进行了实验,尝试间歇性断食,即在一周的七天中,5天正常饮食,2天断食,断食也不是什么东西都不吃,而是将摄入的卡路里控制在500-600千卡之间。经过5周的间歇性断食,莫斯利博士的体重减轻了6公斤,除此之外,它的体脂,血糖均有所下降,胆固醇指数也大幅度下降,身体的各项指标趋于正常。

我们身体中有一种叫做IGF-1的生长因子,这种因子并不是一种好的因子,IGF-1因子水平过高,会使得身体没有修复体内细胞的能力。而间歇性断食则能够通过限制热量的方式降低体内的IGF-1水平,使体内的细胞进行自我修复。

间歇性断食和免疫细胞的再生

当人在断食时耗尽了体内的葡萄糖储存,就会燃烧脂肪来获取能量,在此期间还会发生一个类似于“排毒”的过程,一些储存在脂肪中的毒素会被溶解,从身体中排除。朗戈博士说:“当你饥饿的时候,人体中的系统就会试图节约能量,它会做的第一件事情就是回收免疫细胞,尤其是那些可能会被迫害的免疫细胞”。

在发表在《cell stem cell》杂志的研究中,断食会破坏小白鼠体内旧的受损的免疫细胞,并产生新的免疫细胞。

间歇性断食和生长激素

间歇性断食还能够一定长度上促进生长激素的分泌。生长激素是人体必备的一种激素,是由脑垂体分泌的一种激素。荷兰莱顿大学医学研究中心的研究人员说:“脑垂体产生的生长激素在禁食开始后的13个小时内显著上升。”进食则会抑制了生长激素的分泌。

间歇性断食的风险

间歇性断食可能会导致体内的脱水,如果你已经习惯的正常的饮食方式,突然减少食量可能也会带来一些不适。一些肠胃不太好的朋友最好不要尝试间歇性断食,断食期间由于食物的减少可能会引起胃部的灼烧。

总的来说,间歇性断食有着它的适应群,如果你在这个适应群内,尝试一下是可以的。

最后附上两轻断食的食谱供大家参考。不是每天都要这样吃,一周两天这样子吃就行。

食谱一(约515千卡)

早餐:鸡蛋一个(约76千卡),无糖豆浆一杯(约35千卡)

午餐:糙米饭50g(约10千卡),炒菠菜100g(少油)(约32千卡)水煮鸡胸肉100g(约133千卡)

晚餐:紫甘蓝黄瓜蔬菜汁一杯(约35千卡)苹果一个(约86千卡)

食谱二(约573千卡)

早餐:牛奶一杯(约135千卡),猕猴桃一个(约70千卡)

午餐:玉米一根(约112千卡),虾仁炒蛋100g(约127千卡)

晚餐:凉拌生菜100g(约57千卡),酸奶100ml(约72千卡)

- End -

☞ 星标置顶“练瑜伽”,更容易找到我们!☜

置顶成功后可以在菜单栏上找到“练瑜伽”了!

瑜伽热文

优选好物,主编推荐

*免责声明:我们尊重原创,也注重分享。版权原作者所有,如有侵犯您的权益请及时联系,我们将第一时间删除。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐