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昆明周边游|爬山,吃菌子火锅,这是只有云南人才懂的奢侈生活!

原标题:昆明周边游|爬山,吃菌子火锅,这是只有云南人才懂的奢侈生活!

听说很多人都讨厌雨季

因为总是阴雨绵绵,半个月不见太阳

但是,作为云南人,我们无比喜欢这样的雨季

那是因为大部分云南人都知道

充足的雨水和多变的天气是蕴育野生菌必不可少的条件

野生菌是作为云南仅次于“过桥米线”的存在

云南人对它的喜爱,可以用“痴迷”来形容

如果你是外地人,你可能不了解这种美食的精髓

这些都不重要,重要的是只要你尝过一口野生菌

那么,你也会像云南人一样疯狂爱这个美食

都说7月——8月是吃野生菌的最好时间

所以,趁着周末,我们策划了

一场“爬狮子山,偶遇野生菌,吃野生菌火锅的旅行”

作为一个生活在昆明且对野生菌情有独钟的云南人

我不得不说,在昆明吃野生菌那是土豪才能拥有的奢侈生活

因为昆明野生菌价格之高

让一般人只能“望菌兴叹”

但是作为一个吃菌狂人,我发现了一个好办法

这个办法,能让你不用担心价格!

办法就是:自驾去楚雄武定,早上爬狮子山,下午逛野生菌市场,晚上吃野生菌火锅,逛古城,乐享假期!

晨登狮山

武定狮子山门票:100元/人狮山主要景点:正续禅寺、牡丹园、平顶玉湖、松林草海、万佛塔、蛇石、九曲黄河、飞云长虹

出行路线:昆明——西二环小屯立交—— G5昆武高速公路【富民、武定】——武定——进入狮山旅游专线——武定狮子山

自驾时间:90分钟

7月的狮子山,有一种朦胧美,雾气弥漫,恍若人间仙境。连绵的阴雨,狮子山的各种草木在疯长,一入狮山还未到达景区,便感受到阵阵舒适的凉意,车行驶在道路上,路边翠绿的青苔预示着我们已经远离尘嚣,远离了吵闹,来到了清净之地。

沿着台阶,一路走走停停,看着正续禅寺的匾额,我们“登狮山”之行正式开始。正续禅寺作为一个和“建文帝传说”相关的佛教寺院,这里的一砖一瓦,一景一物都围绕“佛教文化和建文帝传说”展开。

雄伟、庄严的大雄宝殿,高耸入云的孔雀杉,古朴的“帝王居”,受人朝拜的“惠帝祠阁”,牡丹园中的“狮山皇冠”牡丹,构成了正续禅寺最精彩的部分。

在正续禅寺的院落中穿梭,正续禅寺的清幽、宁静深深的吸引着我,青石小路上的青苔,随处可见的石桌、石凳,不知从哪里传来阵阵《大悲咒》的声音,此刻的正续禅寺,没有一点吵闹,选择一处石桌坐下,放掉手机,不想,不看,彻底放空自己,就这样静静坐着便好,静坐一个小时,两个小时,回过神来,你会发现,这是一种最舒适的休闲方式。

晨钟暮鼓,椅看斜阳,静坐,静心,静思..........

离开正续禅寺,我们所处的位置不断升高,穿草地,森林,一个小时之后,我们终于爬到山顶,一望无际的林海,草地,草地上的菌子,湿润的空气,都让我们心情舒畅......这个季节的狮子山处处有惊喜,不论是闲逛还是探险,这个季节的狮子山都不会让你失望!

淅淅沥沥的小雨拍打着平顶玉湖的湖面,一圈接着一圈的水花在湖中散开;九曲黄河的流水依然不停;直插云霄的万佛塔上悬挂着的角铃,发出清脆悦耳的声音;天然形成的蛇石,依然在悬崖边上,让每一个慕名而来的人都在感叹,自然的造物能力;从观日亭看去,远处的武定县城藏匿在雾气之中,朦胧神秘,雾散城现,雾起城消失,在一隐一现中,武定县城的全貌在我们心中留下了印象。

雾气消散,我们顺着小路下山了,横跨山间的“飞云长虹”,紧挨悬崖的观音阁,神秘的“啸缝深渊”,我们在山间寻找着每一个景点,看风景,观石刻,在不知不觉中,我们到了山脚,到了正续禅寺的侧门。

早晨登狮山的行程结束,我们开着车朝着县城方向驶去,去逛一逛期待已久的野生菌交易市场。

午逛野生菌市场

县城中的野生菌市场设在古镇中,进入古镇,彝族风格的建筑比比皆是,但是,看着行人手上拎着的野生菌,我的目光便从古镇建筑上移到了野生菌上,循着人潮我们来到了野生菌交易市场。

不算大,不算小的野生菌市场生意异常火爆,买菌子的人群,卖菌子的人群络绎不绝,他们互相询问着每种野生菌的价格和品种,在众多野生菌中挑选着自己满意的野生菌。而我,已经被眼前各种各样的野生菌震住的,我迫不及待的了解着各种各样的野生菌。

每一种野生菌都像是一件艺术品,忍不住想要拿在手上观赏,黄色的鸡油菌,白色的竹荪,青色的青头菌,黄色的牛肝菌,白色的松茸,黑色的灵芝,像花朵的干巴菌,看着琳琅满目的野生菌,我不禁在想,这些野生菌到底为什么有那么大的魅力,让人一尝就上瘾?

晚吃野生菌火锅

仅看不吃,不是我们的风格,况且此次专为野生菌而来,加之武定县的野生菌价格仅是昆明价格的三分之一,所以,哪能错过这样的机会!

在我们逛了一个小时,对野生菌有一定了解之后,我们选择了一家人特别多的野生菌火锅店,一饱口福!

进入店中,我不得不说野生菌真的是独得云南人恩宠,还未到饭点,但是野生菌火锅店中吃野生菌火锅的人已经排起了长队。

云南人对于野生菌有多种烹调方式,炒、煮、油炸,但是在武定,野生菌炖武定壮鸡是吃野生菌的最好方法,入乡随俗,我们一行人当即拍板,选择野生菌火锅。

经过高温煮沸之后,野生菌的香气从翻滚的汤中弥漫到空气中,让人忍不住狂咽口水,煮了40分钟之后,火锅终于可以吃了。

一筷子下去,野生菌已经在口中,入口的一瞬间,武定壮鸡鸡汤的香气和野生菌的鲜美萦绕在舌尖,咬一口,鸡汤从野生菌中溢出,那味道正的是让人难以忘怀。此时,回过神来,慢慢品尝野生菌,你会发现不同的菌子,有不同的口感,脆的、滑的,每一种菌子都值得细细品味。

看着天边的晚霞,我们的武定一日游也接近尾声,吃完饭,我们踏上了回昆明的行程。

请牢记,这是一份攻略!!!

周末吃菌,就去武定,距离昆明1个小时,不远,好吃,不贵,人均70元,我已经去过,你们还等什么!

【编辑】阅云南 一静

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