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最受上班族欢迎的一道美味——快手炒面!

原标题:最受上班族欢迎的一道美味——快手炒面!

花样繁多的各类面食,是我们北方最主要的主食。炒面,将面条换种吃法,不仅增加了食欲,而且营养丰富,制作便捷,深受上班一族的欢迎和喜爱。

下面就和大家介绍一种家庭版的自制炒面:

1.首先是食材的准备:里脊肉丝用料酒、生抽、胡椒粉、葱花腌制片刻备用;超市或者市场买的蒸好的熟面条;火腿肠一根;尖椒一根;洋葱和胡萝卜各少许;

2.包菜少许,西红柿一枚,泡发的小叶黑木耳;西红柿切块,包菜洗净切丝;

3.洋葱、尖椒和胡萝卜分别切丝;火腿肠切成椭圆的片状;炒锅入油烧热,下入腌制好的肉丝翻炒,倒入少许豆豉酱;

4.放入西红柿,翻炒一下,接着放入木耳、包菜丝、洋葱、胡萝卜以及火腿肠;翻炒片刻,加食盐搅拌均匀,稍后放入蒸好的熟面条;

5.继续翻炒均匀,出锅放少许鸡精即可;色香味俱佳、营养全面、饱腹感强!

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