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4个朋友来家吃饭,抠婆婆只做一张饼招待,等端上桌后集体愣住了

原标题:4个朋友来家吃饭,抠婆婆只做一张饼招待,等端上桌后集体愣住了

作为一个上班族,吃饭从来不敢点外卖,每次都是带着便当到公司吃饭,大家都特别羡慕我带的便当,而且这些便当都是出自我的婆婆之手,朋友们羡慕我摊上了一位会做饭的好婆婆,这也成了我一件值得炫耀的一件事,今天正好下午都休息了,4个朋友决定来我家吃顿饭,正好也碰着这个机会跟我婆婆学一手,我把这事告诉了婆婆,婆婆胸有成竹的样子,让我十分放心,没想到朋友来后,婆婆就做了一张饼招待,这也难免太抠了把,等把这张饼一端上桌集体都愣住了,都夸婆婆人实在,而且还给我赚足了面子,是什么美食呢?咱们一起来看看!

4个朋友来后婆婆热情的招待好后便出去做饭了,怕婆婆忙不过来,我便走了出去心想跟婆婆帮帮忙,因为老家是农村的,都是在院子里做饭,没想到刚走到院子里,就让我愣住了,婆婆就做了一张饼,这张饼的做法还特别的独特,不是在烙饼锅中做成了而是在地上,看的我是一脸茫然,这到底是演的那一出呢?

婆婆告诉我这张饼做法非常独特,别看模样不出众,其实暗有玄机,首先把饼擀成很厚的面皮,然后中间抹上一些起酥油,然后把做好的牛肉馅放到饼中,中间留出一个小孔,放到地上用烧熟的草木灰烤制,一边烤一边还要观察火候的大小,婆婆说火大了突出不了口感,火小了里边的食材熟不了,烤制的过程不时一阵阵香味涌上鼻尖,而且让人越发的最馋。

大概等了30分钟左右这张饼就做好了,婆婆用刷子把上面的草木灰扫干净,然后放在篦子上,刚端上桌的那一刻朋友们都愣住了,大眼瞪小眼的看着对方,在一旁的我也显得尴尬不已,婆婆用小刀一点一点把饼划开后,眼前的一幕让气氛瞬间活跃了起来,里边的食材让人眼前一亮,这做法瞬间让人刮目相看!

婆婆准备了小盘子,把肉盛在盘子中,再放上一块饼,让朋友们挨个品尝,朋友们吃过后都连连夸赞味道好,而且还纷纷向婆婆讨教这个做法呢!让我在一旁也是赚足了面子,但是我还想说,这难免也有点太单调了把,大家说说是不是呢?这么特殊的饼你吃过吗?返回搜狐,查看更多

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