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外卖平台,商家,客户到底谁赚了谁的钱?算下这笔账,你就明白了

原标题:外卖平台,商家,客户到底谁赚了谁的钱?算下这笔账,你就明白了

走在大街上,随处可见那些兢兢业业的送外卖工作人员,骑电车的水平都相当高啊,真是666!他们穿梭于大街小巷,往返于熙熙攘攘的人群!现在最火爆的两家外卖平台就是美团和饿了么!

五年前,同事看到我吃大米盖饭觉得我可怜,吃得不够好!十年后,同事看到我吃大米盖饭觉得我是土豪!同样的一份大米盖饭为何会有这样的区别呢?就算物价飞涨也不至于如此,那么在这个复杂的三角关系中,顾客,商家,外卖平台到底谁才是最大的赢家?谁赚了谁的钱了呢?

以前没有外卖平台的时候,都是打电话订餐的,很多商家为了抓住顾客都会亲自送饭,是免费的哦;自从有了外卖平台,人们都是在网上订餐的,然后再由外卖小哥抢单,这过程中还要收取3-5元不等的跑腿费!各大外卖平台都是靠这个赚钱的!

再来说下商家这块吧,我们都觉得餐厅堂食的价格和线上的价格都是一样的,那就大错特错了,很多店铺老板都表示,线上价格要高于堂食价格的20%,因为商家将食物挂在平台上,平台是要收取20%的钱的,这个钱当然不能自己负责了,只能让客户买单!就拿一份大米盖饭来说吧,本来15元的盖饭,商家在线上卖到了16元,包装费2元,再加上5元的跑腿费,客户吃上这份盖饭足足需要23元!

看到这里,大家都觉得是商家赚了钱,其实不然,商家其实也很无奈,加入平台的话,平台要收“佣金”,如果自己贴这个钱的话,绝对是亏本的!如果不加入平台的话,就意味着这场餐饮竞争还没有打起来就已经输在了知名度上了!着实无奈的很!很多商家都表明,自从有了外卖平台,收入却没有增加多少,人们都不来餐厅吃饭了,都是宁可多花几元钱在家吃了,点的菜就少了!以前是店里生意好,现在店里没客人,客人都在家里吃了!

由此看来,最大的赢家不是商家,不是顾客,而是各大外卖平台了!商家和顾客建立起的良好关系,其实正是为他人做了嫁衣!

除了收取商家的费用,赚取顾客的跑路费以外,各大外卖平台还有一份看不到的收入,那就是广告费和排名费,如果想要排在前面,让顾客一眼看到,商家还要多花一份钱,如果没有花钱的商家,自然会名落西山了!销量自然是惨淡的!

商家的这个佣金从哪里来,羊毛出在羊身上!还不是从顾客身上赚来的?虽然最大的赢家是各大外卖,但商家也是数钱的那个,最亏损的是咱们这些天天吃外卖的小老百姓了,一份简简单单的10元炒饭,得花20元才吃得上了,更不用说其他高质量的食物了!返回搜狐,查看更多

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