越吃越来劲的一道菜,管不住嘴的千万不要吃!

原标题:越吃越来劲的一道菜,管不住嘴的千万不要吃!

冬瓜由于种植简单,产量高,市场价格一直都很便宜,成了很多人的首选蔬菜。我平时买菜,只要看到冬瓜都会买,做成红烧冬瓜或者煲个冬瓜汤,清淡美味,家人都很爱吃。可小孩子对吃的就挑剔多了,同种菜,同种做法,吃上几次就不爱吃了,作为父母只能变着花样做。其实不管是大人,还是小孩,常吃一道菜都会吃腻,所以我们得多学一些做法!

接下来就教大家一种冬瓜的新吃法,外酥里嫩,吃着香,小孩非常爱吃。记得,第一次做的时候,我边做边吃,做到最后发现没多少了,小孩子看到了,哭着要我在做一盘,所以说管不住嘴的朋友千万不要吃。

【冬瓜条做法】

【食材】:冬瓜一圈,鸡蛋2个,白糖适量,面包糠适量,玉米油适量

【制作方法】

1,冬瓜的皮削去,按长条形来切,长宽大概3cm左右,不要切太大或太小。

2,准备好鸡蛋液,找一个大碗,先倒上少量的面包糠和白糖搅拌,把冬瓜条一个一个的蘸上鸡蛋液,然后放入装有面包糠的碗中,用筷子滚动冬瓜条。

3,锅里倒好玉米油,开上中小火烧热油,冬瓜条一个一个下锅,炸上一会后翻面,待面包糠炸至酥脆后捞起控干油,谅凉后进行二次复炸,这样比较酥脆,不复炸也没关系!

4,炸冬瓜条至此就完了,看到这个过程是不是觉得很简单呢?有空可以回家试试,味道好不错,我家的小孩挺爱吃的!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐