你不知道的澳门!惠州妹子逛吃2天1夜,满足到不想走

原标题:你不知道的澳门!惠州妹子逛吃2天1夜,满足到不想走

- 本栏目 第92期-

就算外面大雨倾盆

也不能妨碍我分享 系列之

>我在澳门的吃吃喝喝<

我喜欢用双脚去感受一趟旅行

即使走到鞋子磨破了脚,那也没关系

在一个陌生的城市,享受穿堂过巷的新奇

走走停停,竟也收获了许多意想不到的惊喜

“好吃的东西,大家都爱。”去澳门前,特地在网上翻找了那些大家认为好吃的美食店。抱着期待,迫不及待地通过关闸,穿梭在小巷子里。

#礼记雪糕#

亮点:老牌传统雪糕

太阳当空照,雪糕不能少。礼记是一家传统冰室,每到下午三点三,附近街坊都会聚集吃冰聊天。现在,许多游客也会到此一游。

雪糕大概有5种口味,椰子、芒果、榴莲、香芋...可以选择堂食和外带,区别就在外带多了一个雪糕筒,因此价钱也多一点点。

传统手工雪糕的口感偏向冰沙,味道自然也不如加了各种牛奶奶油的雪糕般有味。说不上好吃,不过是场体验。

#南屏雅叙#

亮点:厚蛋叉烧三明治

这是一间很接地气的茶餐厅。大多人手上一张报纸,一杯鸳鸯配菠萝包,就是一个下午。即使有人搭台,也不会打扰到他们看报的悠闲时光。

在这里吃到最惊喜的莫过于这份厚蛋叉烧三明治。它刷新了我对“蛋治”只有薄薄一片煎蛋的印象,炒得正好的煎蛋嫩滑无比。

厚蛋间夹着几片瘦叉烧,咬到中间还有流心蛋黄。就凭这一口到现在都让我忘不了的味道,这间店已列入我“再访澳门必去的店铺”之一。

#恒友咖喱牛杂#

招牌:咖喱鱼蛋、牛杂(加辣)

恒友是澳门的网红店。不少网友强烈推荐,去大三巴一定要试试恒友的咖喱和鱼蛋。分大小份售卖,个人建议小份尝试足矣。

小份30mop,包含很多种部位,一定一定要加辣吃,风味不同。我喜欢有嚼劲的牛百叶和软糯的牛筋,浸满咖喱香味。

#官也街#

亮点:喜欢吃的这里都有

夜晚的官也街很热闹,不同于白天的躁动。黑幕升起,你都看不见夜空中有星星,因为地上的灯光足以照亮世界。

#DIGREEN#

亮点:热雪糕

官也街附近有一家甜品店DIGREEN,招牌是“焦糖蛋竹炭脆筒”。

这一种黑糯米甜筒的特点是“冰火两重天”。表面的焦糖被火枪烧得温热,里面却是冰冰凉的雪糕,其间还有加了黑糯米的香芋块,口感很丰富。

#安德鲁蛋挞#

亮点:蛋香浓郁的酥皮蛋挞

安德鲁蛋挞,是我在澳门最喜欢吃的蛋挞之一。玛嘉烈和安德鲁本属同一个家族,后来分支。玛嘉烈味道偏甜,皮酥一点;而安德鲁的皮厚一点,蛋味焦糖味更香。

#摩罗鸡饭#

亮点:秘制酱汁配上咖喱炒饭

忘记这是哪一间餐厅的了,只记得粒粒分明的咖喱炒饭很香口,淋上的酱汁是点睛之笔,搭配鸡肉一起丰富了口感,湿润了饭粒,越嚼越有味。

一份饭搭配有一整只大鸡腿。经过油炸的鸡腿外脆里嫩,师傅还细心切件方便食用,不得不给这个操作打满分。

#大三巴#

亮点:经历岁月的教堂

站在底下,抬头细看每一寸痕迹,难以相信它在一场大火中坚持了下来,也挺过了几十年的台风和日晒雨淋,屹立在澳门半岛上。

它是澳门地标,每次来都要拍一张“到此一游”的旅游照,不然都不算到过澳门。看多了白天的大三巴,晚上再来探探,又是不同的感觉。

#福隆新街#

亮点:新旧交替的街景

在澳门寻觅那些我喜欢的电影场景。福隆新街是一条古老的街道,拥有着几百年的历史。曾经这里也繁华过,精彩过。

它也是《盗贼同盟》的取景地。电影中一行人潇潇洒洒,各怀主意穿街过巷。我曾试图在这里顺着照片里的蛛丝马迹寻回现实的地点,不过失败了。

#新华大旅社#

亮点:电影常客

福隆新街内还有一家新华大旅社,是电影《伊莎贝拉》的拍摄地之一。除此之外,还有很多电影也流连于此,比如《2046》。

沿着只能容一人通过的狭长楼梯道走上去,就是梁洛施饰演的伊莎贝拉曾经住过的地方,也是2047房和2046房的所在。

#8字摩天轮#

亮点:俯看澳门夜景

“8”字摩天轮在新濠影汇里,是短片《选角风云》的背景,号称亚洲最高的摩天轮。高约130米,转完“8”字大概需要15分钟左右。

华灯初上,“8”字摩天轮的存在感逐渐变强,亮起了绚丽的灯光,闪烁着不同的颜色,仿佛在炫耀着它独一无二的模样。

建议在网上订票,比在现场买要便宜地多,而且最好在傍晚乘坐摩天轮。里面一共设有17个车厢,放有复古科幻的背景音乐。

车厢设计采用各种玻璃接合,透光度极高。车厢底有一块通透的玻璃,站在上面,就...很恐怖啊。但不能不感叹,这里的夜景很美。

-向左滑动可以看到更多夜景哦-

#松山缆车#

亮点:体验2分钟缆车

在二龙喉公园门口搭乘松山观光缆车,仅仅2分钟左右的时间就能到东望洋山顶。沿途可以尽情放眼饱览东望洋山周围的一切,体会渐渐比楼高的心情。

身下是一片原谅色的树林,远处是一栋栋旧楼。如果时间倒流回二十年前,旧楼应该还新,树林依旧还绿,这里应该很热闹吧。

#路环圣方济各教堂#

亮点:浪漫、悠闲亲民

路环圣方济各教堂,是电影《游龙戏凤》中陈仲森向薛米兰求婚的广场。黄昏的余晖留在了教堂黄色的外墙上,本是一抹同色系的黄色变得或深或浅,渐渐斑驳起来。

#大堂街炸鸡#

亮点:不同一般的微甜炸鸡翅

小巷子里的炸鸡店,有点深藏不漏的意思。但是评价分化,有人觉得很好吃,有人觉得一般般。

它不是想象中的味道。一份鸡翅套餐46mop,可以配可乐或者是凉茶。(吃炸鸡肯定要喝可乐或是啤酒!)

鸡肉经过腌制,连带着脆皮也有些甜味。脆皮很脆,咬下去“咔呲咔呲”的。咬一口肉,再吸入一口可乐。如果不考虑卡路里,这真的是一顿十分满足的宵夜。

#梓记牛杂#

亮点:蔡澜都爱的平民牛杂

市场,像是哆啦A梦的百宝袋,各种东西应有尽有还物美价廉。那里也是饱含人间烟火的区域,有世间百味还极富人情味。

梓记牛什在新马路营地街市综合大楼4楼的美食广场。那里有简单设置的美食档口,有供客人歇息的桌椅,是不少当地人解决一餐温饱的地方。

档口一侧挂着老板和众明星的合影,透露出他们曾经光顾的痕迹。我能认出来的人有蔡澜、苏施黄阿苏、苏玉华和巫启贤!

一份萝卜牛杂50mop。相比于咖喱牛杂,它的口味较清淡,能毫无负担地大吃特吃。可能是市场直供的缘故,牛杂很新鲜,萝卜水嫩嫩又超甜~

强推蘸料!黄色的是黄芥末酱,橙色的是蒜蓉辣椒酱戳起一块肥瘦参半连着筋的牛肉,蘸一点酱汁,入口酥烂微韧,很是开胃。

黄芥末酱能将食物本身的味道挥发出来,很搭牛血和牛肠。刚咬下去时是微微的芥末刺激,像是有预告的杀戮,清除了不必要的口腔杂味,让嘴巴独宠牛杂的味道。

#强记咖啡#

亮点:冻鸳鸯、热奶茶

市场里还有一间强记奶茶咖啡店。用瓦煲煮奶茶,稍有80年代的感觉。老板说,奶茶要喝热的,鸳鸯要喝冷的。味道淡却回味甘甜,是一般奶茶饮料比不上的地方。

「推荐搭配」梓记牛杂搭配强记冻鸳鸯。吃完能带着愉快的心情离开,是我给予食物最高评价的表现了吧。

#洪馨椰子#

亮点:超醇厚的椰子沙冰

穿街过巷,走走停停地去寻觅一间藏在巷子里的家庭雪糕作坊。洪馨椰子在新马路果栏街14号。一杯椰子雪糕20mop。

雪糕用泡沫杯装着,其貌不扬。它的口感介于刨冰和冰激凌之间,有一点点碎冰又很细腻,椰子的味道很清爽,醇香细滑。

#杰顺小食店#

亮点:各种平民小吃

澳门半岛有很多老牌的平民小店,是不少街坊和学生的吃饭地点。简简单单的店面,隐藏在一片居民区里,不注意真的会错过它。

这里的“腿蛋治”不同南屏雅叙的丰盛,但也值得再试一次。煎得正好的火候,满是镬气,润润的蛋黄滋润着面包,一个就已经很满足。

一般来到澳门,都说要吃大利来记,但相反我更愿意尝试小店里的猪扒包。他们的分量往往更足,也能给你带来出乎意料的惊喜味道。

#官也街小巷#

官也街附近有一条小巷,从昌诚水蟹粥隔壁的巷子转进去,这里大多是破旧不堪的楼房和一些残砖断瓦。

#甜磨坊#

亮点:小巧精致的甜品

这条小巷里有一家甜品站-甜磨坊。小巧精致的甜品在昏黄的灯光下显得特别可爱,价钱却是大众的。

那一个个用鸡蛋壳盛装的布蕾,从外表上看似乎想象不到其中的味道。布蕾是法式传统点心,外面覆盖一层薄脆的焦糖,里面是奶油布丁口感的软馅。

彩蛋1:澳门特色蓝白瓷路牌

彩蛋2:我愿变成超人,永远不会累

>>谢谢你看到最后,我想送你一份小礼物<<

并发送暗号:“澳门攻略”

可以获得一份「我私藏的澳门攻略」

(用亲身经验写出来的,别处没有!!)

“如果这次没有遗憾,又怎么会有下一次?”

-END-

编辑 | 西小柔

手机拍摄 | 西小柔

部分电影图片来源于网络

*原创归美食惠州所有

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