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延禧攻略同款景泰蓝锅惊现1078號这家火锅连锁店

原标题:延禧攻略同款景泰蓝锅惊现1078號这家火锅连锁店

说到最近的热剧,非是延禧攻略!看着魏璎珞的后宫争斗,不像以往后宫争宠的勾心斗角,而且是她主角光环太强大,让对手无法抵挡,看着就大快人心。

看着电视剧热播经常会看到乾隆跟富察皇后等人用膳时都是吃火锅,历史中记载乾隆皇帝每次下江南时,都要必备火锅。据说乾隆在他跟魏璎珞儿子嘉庆登基的第一年正月在宫中大摆"千叟宴"时,全席共上火锅1550余个,应邀品尝者达5000余人,成为历史上最大的一次火锅盛宴。

景泰蓝铜锅是手工掐丝珐琅工艺,里面是铜胚,此工艺距今已有600多年的历史。因其大气祥和、富贵典雅的气质深受清代皇族喜爱,成为专供皇帝吃火锅使用。

到了现在景泰蓝铜锅已经不是皇帝专用了,造价上万 上千的景泰蓝铜锅都有在卖,但是要吃跟乾隆同款还是要到店里。

为什么怎么说呢?因为清代火锅讲究清泉锅底 木炭加热 紫铜锅具三大要素。清泉锅底用现在话来说,就是矿泉水做汤底。紫铜锅具就更好理解了,就是上面所说的景泰蓝铜锅。

现代的家庭很少会有木炭加热,所以商家把这个都帮我们做到了,放置在桌上特定位置用特制加热器点火加热。

这次要说就是这家用延禧攻略同款景泰蓝锅的厦门万达金街1078號宫廷涮肉,红黄相间的装修突显出古代宫廷的贵气典雅,也是使得看过它的人都会有一个很深印象。

原汁原味的清泉水锅跟麻辣味藤椒锅二者皆有的鸳鸯锅作为锅底,满足了大部分人的需求。也有酸甜口味的番茄锅供大家选择。

涮肉之前要先选好自己喜欢的蘸酱,麻酱 海鲜汁 露香汁各具特色,看个人喜好。

等锅底还没整个滚烫的时候,凉菜牛百叶先上来了,牛百叶已经烫好了,只要沾上麻酱就可以食用。

Q弹爽脆的牛百叶沾上香浓的麻酱,嚼在嘴里口感非常好,好吃到转眼间就没了。

来这里一定要涮肉,不管是高钙羊肉、金牌羊肋还是卷花牛腱、肥牛拼、美式肥牛、雪花牛肉都是不错的选择。

在1078號宫廷涮肉吃肉,你不用担心肉质的问题。为了提供足够丰富的品质好肉,商家特意已经搭好产地跟厦门供应链。

我们吃到肉时就能很明显吃到好坏出来。

现在已经不是光吃肉长身体的年代了,菌菇拼盘是时下健康爱好者必点一款菜色。

三色面 虾滑 豆皮这些就不用再多说了吧,味道都是顶呱呱的!

当然最后要点特别的,宫廷小点驴打滚作为饭后小点再合适不过。

糯香柔软的它深受大家喜爱,一笼不够又叫一笼。

突然发现隔壁桌居然有位小王爷也在吃火锅,吓得我们赶紧照片留恋。

冬天马上又要到了,这家延禧攻略同款景泰蓝锅的宫廷风火锅连锁店,你会喜欢吗?

要不要一起来偶遇小王爷!!!返回搜狐,查看更多

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