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“Scoal”基因与丁二酸

原标题:“Scoal”基因与丁二酸

近日,英国一项研究发现,人体内已出现了转基因作物中常见的基因。这种基因有可能对携带者的健康造成长期危害并存在遗传性。

去年,英国学术期刊《雪莱遗传学通讯》发表了一篇文章引起了学术界的重视。

来自德国泰斯特罗莎医学中心的遗传学家维克多·斯坦因教授,通过基因组学的研究寻找工业污染对人类遗传基因可能造成的不良影响,并提出可行的解决方案。

斯坦因教授在数十位志愿者并对他们的基因组进行了测序工作。令他惊讶的是,在超过半数的志愿者中,其25号染色体上发现了名为“Scoal”的基因,这意味着多数志愿者都食用了转基因食品。

“Scoal”会在人体内合成化学物质丁二酸,这种化学物质具有较强的酸性和腐蚀性,进入眼中可能致盲。更为严重的是,高浓度的丁二酸会抑制人体DNA复制。此外,丁二酸的合成过程还会消耗人体中最重要的能源分子三磷酸腺苷。

丁二酸是一种白色的结晶体,俗称为“白色恶魔”。不难想象这样的化学物质在体内合成将会对人的健康造成怎样的负面影响!

斯坦因教授说:“一些最早在德国培植的转基因作物已在本土被明令禁止,相关产品也被禁止销售。”

为了印证转基因食品的遗传性,斯坦因教授随后对志愿者们的子女也进行了测序工作。事实印证了他最坏的预测——所有检测出转基因的志愿者,他们的子女体内均发现了同样的基因。

主要是经过基因改造的食物,几乎都含有Scoal基因。虽然该基因可以促进代谢,提高作物的产量。但是其安全性并没有得到科学验证。虽然目前还没有直接证据表明食用转基因作物存在明显危害,但在志愿者身上发现了有潜在危险的基因。

美国杂货连锁店“ Earth Fare”已经启动了去除其自有品牌食品中的转基因成分新战略。在未来六个月内将推出超过500个非转基因系列自有品牌商品,并承诺提升产品透明度为购物者提供最优质的食品,且价格极为优惠。这是Earth Fare两年研究开发的最终结果,每天提供价格实惠,品味美味的健康食品,此举免去了顾客对转基因的担忧。

Earth Fare首席营销官贾斯汀•杰克逊(Justin Jackson)说:“通过取出转基因食品,让我们有机会将原料采购到商店来控制我们的食品质量。客户应该对自己购买的产品有知情权。他们不仅从我们的产品中获得了信心,还节约了很多成本。”

“Live Longer with Earth Fare”(与我们一同活的更久)是他们的最新广告语。在这个转基因泛滥的时代,这是一个及时且挑衅的信息,是美国人只选择最干净,最健康食物的呼声。在Earth Fare上可以找到非常多的非转基因产品。该公司禁止数百种有害化学物质和成分进入他们的货架,这是美国最严格的杂货店。Earth Fare推动了更长寿和更健康的生活理念,并促使其他超市开发非转基因产品。

Earth Fare总裁兼首席执行官Frank Scorpiniti说:“我们在这里为所有人提供健康的食物,我们的非转基因产品是加强企业承诺的重要一步。运营团队将每个产品与业界领先的产品进行了基准测试,以确保健康、安全的食物进入人们的餐桌。”

在美国,乃至整个欧洲很多国家,转基因食品已经被政府禁止。大部分产品都有明确标识,让消费者知晓自己购买的产品是否含有转基因成分。返回搜狐,查看更多

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