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大号彩电龙虾清蒸煮粥两相宜,膏蟹干煎鸡同安封肉吃得满嘴留油!

原标题:大号彩电龙虾清蒸煮粥两相宜,膏蟹干煎鸡同安封肉吃得满嘴留油!

两年前就曾经到访过味霖海鲜渔港,这家同安的大型餐厅最近刚好三周年,这家位于同安工业区。豪华大气的环境,上下两层两千多平放在同安的餐厅里,空间之大估计无人能比了,第一层是大厅,能摆个几十桌,第二层各种包厢,最大的包厢也能摆个好几桌,空间大而且装修大气明亮,很有范儿。

二楼海鲜池明码标价,看了下其它价格,不少菜都是几十块的,而且用料实在,还挺大份,感觉还是蛮值得。

餐厅还有自已的欧洲酒庄渠道,这里的法国意大利干红配美食还是非常搭配的。

三文鱼刺身:鲜美厚实爽滑的三文鱼刺身做为头盘很有逼格,纹路清晰色泽通红美味有档次。

养生秋葵拼章鱼:底下是碧绿爽脆的秋葵和鲜嫩的章鱼,摆盘精美也是开胃前菜。

炒米粉:配料丰富,炒的很香,作为主食一下子就被扫光可见受欢迎。

鹅软石焖猪脚:这道香气四溢我超级喜欢,猪脚炖的又香又软烂,浓香的口感很满足,味道实在赞又富含胶原蛋白。

广东深井烧鹅 :这个大酒楼不仅有闽菜海鲜师傅还有广东师傅东北大厨等等,菜系非常丰富,烧鹅又香又脆、肉质细嫩,蘸酸梅酱吃更是美味。

养生田园蔬菜沙拉采用特质沙拉酱,还有香甜的桂花糯米藕,这些餐前菜不仅清新而且味美。

大号彩电龙虾双吃:端起来就相当霸气,两斤多的彩电龙虾,先是用清蒸的做法,肉质弹牙鲜美,底下的粉丝吸收了龙虾的精华也是超赞,超大的龙虾头拿去煮粥,也是非常赞。

清蒸珍珠龙胆:深海龙胆鱼清蒸火候刚好,皮Q肉鲜美,也是闽菜海鲜当中的绝美海味。

干煎溜达鸡:鸡肉煎得有够香,不干不柴外酥里嫩嚼劲十足,这道个人也很喜欢,很下酒。

清蒸本港膏蟹:红膏好多蟹肉好鲜甜,底下的粉丝也美味,这道也是厦门海鲜大菜,和龙虾一样,红彤彤的很喜庆。

同安封肉:来同安怎么能不尝尝同安封肉,入口即化的同安封肉,软嫩喷香非常地道,这家的闽菜海鲜菜都很正宗。

蛋饺全家福 :砂锅底下是蛋饺,上面是大虾,色泽鲜明对比强烈,

招牌小鱿鱼:类似大号马勺的餐具上面,香辣脆鲜的鱿鱼虾都很赞,配菜丰富。也是必点。

清爽的绿笋龙骨汤、鲜美的炒红油蛤 、香辣爽脆的绣球菌炒腊肉 、香酥的海蛎炸等等,这家的菜系非常多元,重要的是每道出品都很不错。

店里现在还有东北大厨,一些东北菜也会陆续上场,这次品尝的是醇厚鲜美的红肠,也是很下酒。

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