>美食>>正文

最讨厌剥虾壳?这道虾壳比肉还香!

原标题:最讨厌剥虾壳?这道虾壳比肉还香!

看到《中餐厅》中小白的面包屑炒虾收到一众外国友人的喜爱,我不服气,我来一道虾壳比肉还香的烤虾干,要和小白隔空battle一下,大家也跟着我做一起做,看看你好哪一口?

被烤得金黄的虾让原本外皮酥脆逼人,虾壳都不需要剥放到嘴里就可以大块朵颐。我家宝宝吃了一个,馋得不断问我继续要虾虾呢!最佳零食好选择就颁发给你啦!

材料:鲜虾500g 花椒适量 盐适量 大葱一根

制作步骤:

1、鲜虾洗净后剪去虾须,用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。

2、锅中放入适量的水烧开,放入虾、大葱、花椒。

3、再加入盐搅拌均匀入味。

4、水再次烧开将虾煮至熟,煮熟后后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。

5、小时候过后把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾印出差水分。

6、虾排放在烤网中,180度烘烤40分钟,(时间根据虾的大小调整)将烤好的虾取出放置在晾网上晾凉即可食用。

喜欢吗?

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐