>美食>>正文

¥228/位--“大闸蟹+活海鲜”畅吃!派送火腿2片吃回本,西湖畔这席自助晚餐惊艳全杭州!

原标题:¥228/位--“大闸蟹+活海鲜”畅吃!派送火腿2片吃回本,西湖畔这席自助晚餐惊艳全杭州!

地段无敌的西子湖畔五星酒店

强势推出一席惊艳全杭州的自助晚餐!

太湖大闸蟹畅吃,只只比手大?

14种海鲜刺身不够,竟有活海鲜现点现煮

连甜品档口都是G20夫人下午茶同款

更有杭州唯二的天价5J火腿鹅肝随机派!

这张逆天菜单完全刷新了我对自助餐的认知。

杭州索菲特西湖大酒店

酒店位于西湖大道与南山路交界处,离绝美西湖仅一步之遥,步行即可轻松玩转西湖十景,如此黄金的地段,难怪酒店平日房价1200起跳,却依然炙手可热!

多次来杭州度假的朋友曾墙裂向我推荐酒店那坐拥180°露天西湖美景的空中花园,旖旎风光一览无遗,是众网红的杭州打卡地!

除了优越的地理位置,酒店的餐饮在杭州酒店也是数一数二的。G20期间这里不仅是法国总统的下榻处,各国元首夫人团更曾在此享用惊艳全杭州的“雨过天青·夫人茶歇”。

地点就在酒店一楼的自助餐厅,320㎡的用餐空间,可容纳112位客人,全落地窗、全开放式厨房,还有别致的西湖栏框装饰,整体环境别致又开阔。

我们丧心病狂地亲自试“毒”后,

Po张霸气战果图,大家自行感受下☟

杭州索菲特西湖大酒店

¥228/位 海鲜主题自助晚餐

周末&法定节假日不加价

戳我购买

一口回本!

大闸蟹畅吃+5J火腿鹅肝派送菜

秋风起,蟹脚痒,又到了吃蟹的季节!看到这满满一盆的太湖大闸蟹,我心里也痒了起来~

(戳图购买)

3小时新鲜直送

清澈活水滋养的太湖大闸蟹,从太湖运输至餐桌仅3个多小时,大厨直接骄傲地向我展示了“原材料”,据说一只单卖的话至少30元

-2.5两大闸蟹,只只都有手这么大-

2.5两大闸蟹在自助里算大个子,拿在手上是沉甸甸的分量。

-超高爆膏率,视觉满分-

刚开蟹壳,就被满满的蟹黄惊艳到了,这品质足够硬气!

浇上些许蟹醋,迫不及待就把蟹黄往嘴里送,舌尖只轻轻一抿,蟹黄甘醇在唇齿之间四散,光吃一个怎么过瘾,还好本次是畅吃

每日一款神秘派送菜

听说每天还有神秘派送菜,我偷偷让主厨剧透了下,除了香煎鹅肝、小米辽参,还有全杭州唯二的西班牙5J火腿,除了西子湖四季,就只有他们家有!

之所以这火腿如此珍贵,不仅是因为它源于纯正的伊比利亚小乳猪,更是因为从小吃橡木果长大,使得肉质比其他黑猪更为弹润香嫩,而¥1500+/斤的天价更是让众吃货钱包肉疼~

红白葡萄酒畅饮

主打法式风情的索菲特怎会让佳肴失去美酒?!这次套餐竟然还包含了红白葡萄酒畅饮,让这顿大餐显得更有质感和层次了~

阵容逆天!

现煮活海鲜+14种海鲜刺身

上桌前还在呼吸吐气

活海鲜档的虾蟹每天有专人挑拣,当天下午16点送达酒店,晚上直接开餐!生猛度肉眼可见~

现煮海鲜档中除了蛏子海瓜子等常见小海鲜,更有来自第三大养殖基地的沼虾,个头不仅大,肉质也更肥厚!

不出10分钟,热气腾腾的煮海鲜就已新鲜出锅。再淋上厨师特调的微辣酱汁,让海鲜原来的海水鲜味更加浓郁。

14种海鲜刺身无限供应

8款冰镇海鲜堆满的档口非常壮观,眼尖的我还找到了XL号雪蟹腿和小鲍鱼!雪蟹腿平均一斤在上百元左右,吃5个就妥妥回本~

畅吃阵容中的海鲜个头也不俗,和手掌一般大的明虾、比iphone大的梭子蟹...这诚意你懂的。

海鲜档还有各种美味满足你的胃:明虾、青口、皮皮虾、翡翠螺……

日料放题店里的人气单品,这儿也几乎都有:日本三文鱼、超低温金枪鱼、鲷鱼、希鲮鱼......每天6种刺身无限量畅吃,想吃多少都可以。

值得一提的是,酒店还会不定期推出特级甜虾刺身,只只有籽,190元/斤的成本辣辣贵,酒店竟然也畅吃!

刺身种类至少不下10种,数量和颜值完全不输日料店。

除去14种海鲜刺身,BBQ阵容也不俗,羊排、生蚝、鲳鱼...8种硬货随你选!

另一旁的日式烧鸟、天妇罗和现切羊腿肉也很是抢眼~

热菜档口也将杭州韵味与法式浪漫完美融合,把冷菜放进鸟笼里,把经典杭帮菜完美复刻~

每日精选的例汤也很用心,冬阴功汤、乌骨鸡汤轮番供应~

畅吃下午茶甜品!

“雨过天青·夫人茶歇”搬进自助餐厅!

杭法文化的美食迸发

没想到,酒店居然把G20峰会期间夫人们享用的“雨过天青·夫人茶歇”也搬进了自助餐厅,而且是畅吃哦~

10余种茶点均挑选当季新鲜食材,无论是充满杭州韵味的龙井茶冻、鲜莲子还是浓浓法式风情的马卡龙、司康,个个颜值过人,犹如艺术品般。

而马卡龙、提拉米苏这样的经典法式甜品也应有尽有~

曾得过新西兰冰激凌大赛金奖的“Deep South”是有又一甜品控的心头好,连极其小众的西番莲芝士口味也有。

水果、软饮,这里也是全部管够。

在寸土寸金的杭州西子湖畔

很难能找到人均只有200+海鲜自助

更赞的额是,周末甚至节假日都不价!

想想就美哉!还不快下单囤货?

杭州索菲特西湖大酒店

¥228/位 海鲜主题自助晚餐

周末&法定节假日不加价

戳我购买

/Menu/

菜单每天轮番更换;会根据季节更换主题

所有菜品以当天出品为准

每日派送(每日随机出1款)

香煎鹅肝红酒提子酱

西班牙5J火腿配蜜瓜芝麻菜

冰湖小米炖辽参

海鲜台 8个

雪蟹脚,明虾,加拿大翡翠螺 ,青口贝,梭子蟹

琵琶虾,老虎蟹,小鲍鱼

配柠檬角,海鲜醋

精选日料档

寿司吧

三文鱼手握,甜虾手握,加州卷,海苔卷

刺身现切台(每天6种)

三文鱼厚切刺身,鲷鱼刺身,金枪鱼刺身,特级甜虾刺身

八爪鱼刺身,鱿鱼刺身,黄鰤鱼刺身,醋青鱼,北极贝,希鲮鱼籽

配料:泡姜片, 芥末,日本酱油, 海鲜醋

现煮海鲜台

花蛤,文蛤,蛏子,沼虾,海瓜子

明炉烧烤

精选牛柳,羊排,小黄鱼,小鲳鱼,大鱿鱼串

羊肉串,牛肉串,大生蚝

现场切肉台

进口牛眼肉,羊腿,罗勒香肠

配时令烤蔬菜,黑胡椒汁

沙 拉 吧

精选四款混合生菜

配胡萝卜丝,黄瓜片,樱桃番茄,甜玉米粒,三角豆,红腰豆

帕玛森芝士粉,面包丁

佐千岛汁,香培芝麻汁,和风油醋汁

中 式 冷 菜

蟹柳黄瓜

老醋凤爪

杭式炝虾

泉城泡菜

西 式 冷 菜

海鲜沙拉

番茄水牛芝士沙拉

芦笋沙拉

精选芝士盘

布里芝士,黄波芝士,大孔芝士,蓝纹芝士士

配提子和饼干及干果

综合冷切肉肠拼盘

黑胡椒牛肉,里昂那肠,色拉米香肠

烟熏三文鱼,烟熏鸡肉

日式烤炸物

日式章鱼小丸子,日式炸鸡,炸天妇罗,香煎三文鱼头

烤鸡软骨,烤五花肉,日式猪颈肉

精选靓汤

中式每日例汤,奶油土豆汤,冬阴功汤

西式热菜

百里香烤鸡腿

迷迭香扒杏鲍菇

脆烤龙利鱼

咖喱虾

蜂蜜烤南瓜

黄油时令蔬菜

芝士焗青口贝

烟熏猪肋骨

红糖麻糍

中式热菜

清蒸太湖蟹

一品蟹锅

XO酱炒鸡球

椒盐土豆球

白玉蒸鱼球

什锦炒饭

肉丝新昌炒米线

日本豆腐蒸虾球

蟹粉狮子头

肉酱丝瓜

广式菜心

甜品

美国焗芝士蛋糕

提拉米苏

核桃派

抹茶树莓蛋糕

芒果雪域蛋糕

布朗尼

蓝莓酸奶芝士

双皮奶

马卡龙

缤纷水果塔

香草泡芙

焦糖布丁

草莓意大利奶冻

面包

面包5款 (软包,蒜香,多谷,法棍。培根芥末籽)

QQ糖4款

冰淇淋5款(草莓,曲奇奶香,巧克力,西番莲芝士,香草)

配料:6款 (草莓汁,芒果汁,巧克力汁,巧克力薄脆,坚果,奥利奥碎)

酒水

橙汁,苹果汁,葡萄汁,西柚汁

可乐,雪碧,雪花啤酒

白葡萄酒,红葡萄酒

—温馨提示—

★商品价格:228元/位

★活动时间:即日起—2018年12月15日(周末不加价,法定节假日不加价

★儿童收费:1米以下免费,1米-1.2米收费为144元(净价,含服务费),1.2米岁以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:17:30—21:00

★注意事项:请至少提前24小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★特别提示:太湖大闸蟹为时令菜品,从中秋节9月24日开始供应

★停车收费:免费停车3小时

★预订电话:0571-87075858转5516/5568

★酒店地址:杭州市上城区西湖大道333号

★发票开具:如需开具发票,请联系平台客服4001118288

店内活动以商家最新版本为准返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐