买甘蔗要挑粗的还是细的?老果农:很多人挑错,难怪不香甜

原标题:买甘蔗要挑粗的还是细的?老果农:很多人挑错,难怪不香甜

金秋10月正是各种水果大量上市的季节,要我说最不值得错过的就是甘蔗,甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中包含纤维最多的一种水果,含糖量也是众水果中最高的,因此甘蔗也被称为“糖水仓库”,甘蔗味甜多汁,营养丰富,并且具有滋养润燥的功效,是不可以多得的秋冬佳果。

由于甘蔗口味清甜,所以深受大家的喜爱,如今正是甘蔗上市的季节,爱吃甘蔗的吃货们便有口福了,不过市面上的甘蔗并不能保证每一根都是清甜可口的,小编以前就经常买到汁水寡淡的甘蔗,那么买甘蔗要挑粗的还是细的?老果农:很多人挑错,难怪不香甜。

很多人买甘蔗时都会选择比较粗的,这样看上去汁水比较多,但老果农告诉我,粗的甘蔗果肉会比较大,但是味道却不一定香甜,而且很有可能是空心的,但也不能选择太细的甘蔗,太细的又没有什么果肉,吃着不爽,所以应该选择粗细适中的甘蔗。

老果农还告诉,除了看甘蔗体型之外,还有注意以上这3处:

1、甘蔗节头

吃过甘蔗的朋友应该都知道,甘蔗身上都是一节一节的,如果是同样长的2根甘蔗,一般节头越少的甘蔗,节头与节头的距离就会越长,那么就说明这个甘蔗越香甜,所以大家买甘蔗时要注意观察甘蔗身上的接头。

2、甘蔗表皮

买甘蔗时尽量选择表皮颜色深并且色泽光亮挂有白霜的甘蔗,这样的甘蔗一般会更加甜一些,如果是表皮颜色比较浅的话,就说明甘蔗还未完全成熟,味道还不够香甜。

3、甘蔗形状

最重要的一点就是观察甘蔗的形状,看看甘蔗是否挺直,形状弯来弯去的甘蔗,很可能有虫口,而比较挺直的甘蔗就说明没有遭到虫口破坏,所以大家买甘蔗时,尽量挑选直一些的甘蔗。

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