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肠胃不好不能吃萝卜?常见蔬果食用禁忌

原标题:肠胃不好不能吃萝卜?常见蔬果食用禁忌

1. 大白菜

适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性应该多吃。

大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。

2. 竹笋

竹笋含有难溶性草酸钙,尿道、 肾、胆结石患者不宜多食, 而且还含有较多的粗纤维素,对胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。

吃春笋要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。

春笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎和皮肤炎等。因此,小儿应少量吃春笋,不能吃毛笋;老人吃笋一定要细嚼慢咽。

3. 白萝卜

慢性胃炎等患者要避食。

白萝卜生性寒凉,脾胃虚寒者、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿等患者均不宜多食。

白萝卜会影响中药的药效,特别是吃含有人参、何首乌、地黄等中药时,要避食白萝卜。

4. 山药

妇科肿瘤者不宜再吃。

山药具有收敛的作用,便秘或排便不顺者不可吃,否则便秘会更严重。

多吃山药会促进人体分泌激素, 对一般人有益。但妇科肿瘤(包括子宫、卵巢、乳房)者,以及男性前列腺肿瘤者均不宜进食,否则会助长肿瘤。

5.番薯

有黑斑的番薯容易引起中毒。表皮呈褐色或黑色斑点的番薯, 是受到了黑斑病菌的污染。

黑斑病菌排出的毒素使番薯变硬、发苦,对人体的肝脏会有毒性影响。

这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能被破坏。故生吃或熟吃有黑斑病的番薯,均易引起中毒。

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