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寒冷天气,宝宝这样吃,提高免疫力远离感冒

原标题:寒冷天气,宝宝这样吃,提高免疫力远离感冒

因为受到冷空气的刺激,肠易发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低。因此,除了给宝宝套上厚厚的衣服,还要在饮食上做好营养储备,以提高身体的免疫能力抵御各种疾病的侵袭。
以下给大家介绍几款不错的御寒食物,荤素均有,有家常菜也有营养汤、营养粥,还有焖饭,麻麻可以挑喜欢的做给宝宝吃~

萝卜炖牛肉

18M+

萝卜与牛肉,一个性寒,一个性热,两者中和。冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜极其廉价,但是功效却极高。

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原料

牛肉,白萝卜,花椒,姜

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做法

1.牛肉需要洗净切块儿备用

2.姜拍破,用拍的方法最好。然后几粒花椒,花椒不要多,几粒给牛肉去腥就够用了

3.给牛肉去腥:牛肉冷水下锅,小火煮开。一定要冷水下锅,不然肉里面的血出不来,会腥

4.煮出血沫,用勺子撇掉。一定要把血沫尽可能地全煮出来

5.然后把牛肉捞出放到电饭煲内胆,如果肉上沾到了浮沫,就要用热水把它冲洗干净。把姜和花椒放进去,添加适量开水。

6.启动电饭煲的煲汤程序。程序结束后,肉基本已经软了

7.然后把白萝卜洗净去皮切块儿,放进去再煲半个小时左右,出锅前加盐调味儿。

菠菜猪肝汤

12M+

菠菜在国外常被视为“超级食物”,当中富含叶酸、维生素C、钾、镁等营养素,对提高抵抗力有很强的作用。猪肝富含铁质、蛋白质、维生素A、卵磷脂、锌等多种营养素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

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原料

猪肝1小块,菠菜适量,枸杞少许;姜片、胡椒粉、淀粉、生抽、盐、香油适量。

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做法

1. 菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开

2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片

3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟

4.菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干

5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干

6. 锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。

西湖牛肉粥

12M+

牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好,增强钙、铁、(动植物)蛋白质,开胃。

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原料

瘦牛肉、豆腐半块、盐、蚝油、芝麻油适量,鸡蛋一个。

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做法

1.牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味

2.豆腐切成约0.5*0.5的小块

3.当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可(牛肉和豆腐都是极易熟的)

4.最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好)

5.可依据口味喜好加入一个鸡蛋黄、撒点葱末。

红薯腊肠焖饭

24M+

冬天吃红薯是必备的食物。除了可以暖身体去寒冷外,它还含有丰富的蛋白质和各种维生素,但有些宝宝吃后会有些腹胀,可以少吃些。

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原料

红薯 (120g)、腊肠 (适量)、大米 (80克)

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做法

1.红薯、腊肠洗净切小块备用

2.大米洗净,倒入饭煲,加入红薯

3.倒入腊肠,加入适量盐,拌匀

4.加入适量冷水

5.调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。、淋入芝麻油,拌匀后食用。

虫草花炖鸡汤

12M+

鸡汤对于感冒的人来说,有很好的舒缓作用,还能同时补充水分。鸡汤富含矿物质和胺基酸,后者对于全身都有抗发炎的作用。

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原料

鸡排腿2个,虫草花15g,葱适量,姜适量,盐适量

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做法

1.鸡腿焯水,焯出血末洗干净

2.汤煲放入葱、姜、鸡腿、虫草花

3.加水,没过鸡腿

4.炖上2个小时,加盐调味即可

葱油香菇

12M+

香菇、银耳等菌类食物及海带紫菜等藻类食物中,含有人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,冬天进食有助于增加宝宝的抵抗力。

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原料

新鲜香菇适量,葱1根,红萝卜适量,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙

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做法

1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用

2.煮一锅滚沸的水,分别将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用

3.香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用

4.热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入葱末以及所有调味料拌匀成酱汁

5.将红萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可。

凉拌西兰花

12M+

西兰花含有比较多的蛋白质,尤其是它含有的胡萝卜素更是十分丰富,同时还含有硒、硫胺素和核黄素、维生素C、钙、铁等元素,有利于体内抗氧化作用和提高宝宝的抵抗力。

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原料

西兰花适量,胡萝卜适量,调料适量

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做法

1.将西兰花放盐水中浸泡几分钟,可驱出菜虫,有利于去除残留的农药

2.西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。返回搜狐,查看更多

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