宇航员在外太空吃很惨吗?

原标题:宇航员在外太空吃很惨吗?

食帖君最近在暗暗期待一个综艺:《挑战吧!太空》

也不为什么别的原因,只是浩渺的宇宙总是让人魂牵梦萦充满好奇。即使前前后后那么多宇航员飞往太空,冲出地球的旅程依然不是谁都能买到车票,有幸一览奇幻次元的美景。

而有钱……真的可以为所欲为!相信大家不久前也看到这则新闻了:日本“大富翁”前泽友作成为SpaceX公司的第一位月球旅客,(顺利的话)将在2023年乘坐宇宙飞船"大猎鹰"火箭(Big Falcon Rocket)进行一场绕月旅行。

喜爱艺术收藏的前泽友作,更是决定要挑选至少6名艺术家,一起完成这趟为期一周的旅程。

暂定的6位艺术家的身份

这不禁让食帖君开始联想另一个问题:这么多有钱的人聚在一起,前不着村后不着店的外太空,他们都吃些什么?

——毕竟富豪们的晚宴,都极尽奢华。真不免担心他们到时候各种吃不惯,甚至像《火星救援》里的马特叔一样苦逼地种土豆……

事实证明,现在宇航员们的餐点,早就摆脱了以前单调的模样,甚至在填饱肚子之余,开始有了甜点零食的身影。

20世纪60年代,以苹果浆为代表的糊状食品会被压到铝制牙膏管内再带上天。在没有叉子和勺子的情况下,这种包装是最简单、直接、粗暴的,更能节省清洗餐具的水资源。

真空包装的鸡尾酒、鸡肉、蔬菜和奶油硬糖布丁

(1965年-1966年)

70年代开始,宇航员们的食物清单上除了主食之外开始有果干、饼干等零食的出现;到了80年代,太空站内储存食物、加工食物以及专门给航天员进食的“太空厨房”逐渐完善,他们甚至可以在舱内现场制作食物。

1973-1974年的宇航餐

在太空舱做个taco(墨西哥煎玉米卷)

食物的味道暂且不予评论(毕竟食帖君也没吃过),但单就包装与种类来说,即使孤独地“住”在外太空,一个吃货宇航员也不怕被饿死了,还吃得挺好的。

因此,食帖君在这里找出了几样有代表性的“太空零食”,试图还原如果在太空中举办“零食party”,会是怎样一番场景。

🤩🥫🍡🥨🥩🤩

太空零食小清单

以下内容节选自

食帖vol.24《啊!又想吃零食了》

🍬

- 糖果 -

第一个飞上外太空的糖果(或者更准确地说:糖豆)是Jelly Belly吉力贝糖豆。作为里根总统的最爱,它不仅帮助总统戒除烟瘾,还有幸在1983年跟随”挑战者号“(Challenger)进行了一场太空旅行。

里根总统的面前放着一罐Jelly Belly糖豆

🍫

- 巧克力豆 -

到了1941年,那个现在在广告中洗脑喊着”快到碗里来!你才到碗里去!“的M&M's豆成为了幸运的太空乘客,在4月12日随着”哥伦比亚号“(Columbia)的发射一飞冲天。

为太空环境特别包装的M&M’s豆

M&M‘s豆小巧的形状和彩色糖衣很受宇航员们的喜欢。大概实在是太无聊了(误),宇航员们常常会在失重状态的舱内表演吃豆游戏——就是你脑海中想象的那样,把一颗豆子抛向空中,然后边飞边试图用嘴去接住。

1992年,宇航员Loren Shriver在表演吃豆子

对了,直到1996年,香农·露西(Shannon Lucid)这位宇航员还在为M&M‘s豆打Call。在和平号空间站呆了188天后的一次采访中,当被问现在最怀念地球上的什么时,答案居然是:”那一定是吃几颗M&M’s豆了。“(吃货认证!)

太空舱里的M&M‘s豆

🥞

- 马卡龙 -

就是这颗马卡龙飞上了天

法式浪漫也曾出现在外太空。

2017年,为了庆祝法国宇航员托马斯·佩斯凯特(Thomas Pesquet)的39岁生日,大名鼎鼎的法国甜品大师皮埃尔·赫尔梅(Pierre Hermé)特别制作了马卡龙甜品”外卖“,让SpaceX的龙飞船送到空间站,给皮埃尔·赫尔梅一个大惊喜。

Thomas Pesquet正在吃马卡龙

🌭

- 食物棒 -

说出来你可能不信,我们现在吃的能量棒的雏形,可以说来自于20世纪60年代末期的太空食物棒(Space Food Sticks)。

1962年,宇航员斯科特·卡彭特(Scott Carpenter)在水星-阿特拉斯7号(Mercury-Atlas7)航空仓内吃了食物棒这种零食——它也是NASA的宇航员们吃到的第一种固态食物。

后来经过改良,食物棒在1972年再次同宇航员上天。虽然初期并不主打“均衡营养”的概念,但由于含有碳水化合物、脂肪与蛋白质,它慢慢开始走进我们的生活,当时的人们可以轻松在超市买到这些宇航员同款。

而且食物棒的卖相真的不差。一整盒里大概有14根单独包装的产品,口味更是有花生酱、焦糖、巧克力等6种,咀嚼起来也有一定的嚼劲。

从2006年开始,巧克力和花生酱两种口味的食物棒被复刻生产。作为一种流行文化,你甚至在动画片《辛普森一家》里找到它的身影。

🍦

- 冰激凌 -

先别激动!虽然宇航员们的确可以在太空吃冰激凌,但这些“消暑良品”,几乎都是固态的。

因阿波罗登月计划,NASA出品了一系列太空零食“ASTRONAUT FOODS”,其中便有各种冰激凌小食👇

那不勒斯三色冰激凌

(Neapolitan Ice Cream)

薄荷巧克力冰激凌

(Mint Chocolate Chips Ice Cream)

瑞士巧克力冰激凌

(Chocolate Ice Cream With Chocolate Chips)

巧克力香草夹心冰激凌饼干

(Cookies and Ice Cream Sandwich)

这些冰激凌不用冷藏,也不会融化,巧克力香草夹心冰激凌饼干为夹心饼干的造型,其余三款皆为干燥的方形块状,很像岩石砖块,极度干燥脱水,入口后在嚼动的同时会与口水混合,味道也就随之散开了。

🍞

- 面包 -

太空食物之一的面包曾被真实地带入外太空,让宇航员们享用。

面包分为牛乳味和巧克力味两种,由罐头包装。拉开罐盖,你会看到面包由类似烘焙纸的白色包装纸包裹着,撕开的时候更是会粘连一些面包皮。

虽然被压缩在罐头中,圆柱状的面包依然松软有弹性,部分气孔肉眼可见,牛乳和巧克力味(貌似)也很浓郁。有点想吃!

插画via:食帖《啊!又想吃零食了》

你也想尝尝?日本的种子岛上,就有一座“宇宙中心”坐落在海边,里面除了展出介绍宇宙相关的设备、机器与知识,更设有商店售卖各种宇宙食物——去那里,就可以get这只牛乳小面包。

种子岛的宇宙中心

其他宇宙食物

🥧

- 米糕 -

其实除了上面说的面包,日本宇航员还在太空里吃过一种叫“米糕”的小零食。这种零食袋内附有一盒6块的小米糕(年糕)与一袋黄豆粉,吃的人需要自己动手把米糕加水浸泡,等它由硬变软后再撒上黄豆粉,这样吃的时候就变Q弹了!

除此之外,咖喱饭、大阪烧、花见团子等日式美食也都被带到过宇宙。日本人会不会吃得太幸福了一点?

完成DIY的米糕

人生下个目标

👇

飞上天,和太阳肩并肩

然后……狂!吃!零!食!

edit. Kinoco | photo. Google&《啊!又想吃零食了》

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